夏天来了,一顿虾球不够?那再来一顿!
主菜:虾球 配菜:黄瓜
做法:1)虾球去虾线,刷干净。黄瓜切片切条均可。大蒜坨切片、干辣椒剪碎、生姜切片。
2)锅烧热倒油,油烧热炒生姜大蒜坨和辣椒,有香味之后倒入虾球。
3)加料酒(一勺)去腥,加生抽(一勺)着色,加盐(适量)调味,加糖(少许)提现。
4)加入配菜黄瓜,翻炒均匀即可出锅食用。
主菜:虾球 配菜:黄瓜
做法:1)虾球去虾线,刷干净。黄瓜切片切条均可。大蒜坨切片、干辣椒剪碎、生姜切片。
2)锅烧热倒油,油烧热炒生姜大蒜坨和辣椒,有香味之后倒入虾球。
3)加料酒(一勺)去腥,加生抽(一勺)着色,加盐(适量)调味,加糖(少许)提现。
4)加入配菜黄瓜,翻炒均匀即可出锅食用。
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