南沙欧陆风情西餐厅,每块地砖都透着浪漫

2022-01-06 11:12:59 0点赞 0收藏 0评论

南沙欧陆风情西餐厅,每块地砖都透着浪漫

麦小姐的

店西式风味 × 潮汕小食

① 环境:★★★★

② 出品:★★★

③ 性价比:★★★★

南沙欧陆风情西餐厅,每块地砖都透着浪漫

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很多人认为西餐厅就是吃牛排、品红酒的地方,因过分正式而变得拘谨。

今天三三要推荐的店——麦小姐的店,是一家融合了西式、潮汕风味的餐厅。在西餐厅吃潮汕牛丸,你又试过没有?

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从前开在金洲的「麦小姐」,由于旧店空间狭窄、停车不方便,后面搬到时代云图,环境越来越静雅,出品越做越精致。

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进店前,「麦小姐」给三三一种洗剪吹理发店的错觉,直至推开门,欧式的繁华、法式的浪漫,多种异国装饰元素在店内融合,将一处华丽、梦幻的欧式古堡呈现于此。

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店里的装饰设计也很有特色,明亮的吊灯、木质雕花的桌椅、做旧复古的墙壁,还原出欧洲文艺复兴时期的建筑特征,柔和的灯光更是增加了温馨浪漫的氛围。

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在这里,每一个角落都高级得像艺术馆,电影内梦幻的桥段似乎被完美复刻!从摆件到每一块地砖,满满的异国风情,将氛围感直接拉满!

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作为一家极具欧陆风情的餐厅,餐桌间留有一定的距离,足够“阔落”,非但没有传统西餐厅的局促、不自然,更是多了几分轻松和随性。

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若是在午后进店,落座被阳光拂照的窗边区域,听着店内轻快的纯音乐,抬头就是门外的车水马龙,颇有几分度假的感觉。

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餐厅由两位主理人共同打理,一位是来自南沙本地的麦小姐,另一位则是潮汕青年小黄,依靠不同的地域背景,将西餐与潮汕小食在店内完美呈现。

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■ 潮味杂锦手工鱼饺 ■

一味潮汕传统小吃,内里包含鱼胶、猪肚鱼丸、猪肉丸。喝一口撒满炸蒜的鱼汤,再咬一口鱼饺、丸子,口味浓郁鲜甜,丝毫没有分离感,不得不感叹潮汕人真的很懂吃。

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■ 牛油果鲜虾意大利面 ■

意粉的烹煮时间拿捏得很好,不会过软过硬。白汁的浓郁细腻、牛油果的自带香气、虾仁的鲜甜弹牙,酱汁浓稠、极富层次感,让人忍不住食指大动,属本顿最佳!

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■ 榴莲芝士夹 ■

榴莲和芝士在高温中融合在一起,夹起的每一块饼都会拉丝,每一块都带着脆脆的外皮+热乎乎的榴莲内馅,入口当下,榴莲肉和融化的芝士口中“ci”出来,忍不住沦陷其中。

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■ 黄油牛仔骨 ■

对于三三这种减脂人士来说,「麦小姐」家的牛仔骨的脂肪过于丰腴,口感也显得略微松散、油腻,牛肉自身的风味、骨香也相对欠缺,总体来说并不推荐。

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■ 轻甜奶油乌龙乳酸菌 ■

「麦小姐」精准把控乌龙茶和乳酸菌的黄金比例,乌龙茶的清香和乳酸菌的酸甜融合在一起,两者谁都不会压着谁。

搭配低卡低脂的淡奶油,口感更显绵密,每一口都是茶香与清甜搭配加乘的快乐。

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总的来说,「麦小姐」整体的性价比还是相当高,人均50+就能享受一顿相当不错的精致盛宴,周末赶紧带上小伙伴一起来打卡吧!

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