我的厨房神器可移动式自走ACA厨师机7升EC900
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2020年6月1日购于ACA天猫直营店价格2986。
除了主设备搅拌器以外另送了搅肉机。买这个机子的理由是老婆经常做蛋糕,我则给爸妈经常做鸡肉米饭羹。刚结婚那会儿,我老婆就从娘家带过来一个手摇搅肉机。
这手动的塑料件偶尔做一次还成,量大的话累死个人,桌子也受不了。既然经常搅肉,后来就买了个电动的。
这机子好用又便宜,缺点是容易过热,过热即停机。另外就是噪音的问题,我跟家打肉馅一会楼下就找上来了:“积点公德心吧,不要一大清早就装修。”
2020年那会朋友圈突然流行晒自制小蛋糕,我老婆也吵着要晒。
千挑万选啊,就选了ACA这款不仅能搅拌,还能打肉馅。当然对我老婆来说,能和面,她朋友圈经常晒那种什么面筋膜。透明的比纸还薄的那种,撑在手上。另外,这款是直流电机驱动,无噪音,也不存在过热停机的问题。利用现有的直流电机通过传运杆又实现其它的功能,就是打肉馅、轧面条什么的。因为是直流电机驱动,也是静音的。又因为搅拌本身可以变速,进一步降低了打肉馅的噪音。
机子头部有可扩展端口,旋开盖子即可见端口。另配有可扩展转向轴模块,就能接上搅肉机了。
这机子我认为的缺点就是拿取搅拌桶不方便,即使最大限度开合搅拌机头,存入取出搅拌桶时,总会磕到搅拌桶,
除非摘掉搅拌器。
这机子好处着实不少,但自重有16.6公斤,33.2斤呢!我老婆根本弄不动它,我搬着也很费力。后来,我突发其想,设计了一个平台,又在平台下加装了轮子,随用随推,最后连70多岁的老人也可以轻松驾驭。
可移动式自走平台由三部分构成
1 安全绳
在工作中由其是在此平台工作中,头重而脚轻,用绳子绑牢坚固耐用。
2 减震防护垫
3 可移动式自走平台车架
家里现成的不锈钢置物架
4 轮子
我是在市场上买的轮子,提前拿着不锈钢棍子到现场去配的,5元一支,4支20元。
5 车架我进行了细分,分别是:平台部分、储物空间部分、压仓。
储物空间部分主要放这搅拌器的小配件,压仓部分是因为头重而脚轻,增加底部的自重,扔了包10公斤的猫砂。