【我的品酒笔记】想调好喝的莫吉托mojito？调法教程&三款适合调mojito的白朗姆推荐！

创作立场声明：这只是我自己在家调的普通mojito，非专业教程，但个人认为好喝！专业莫吉托从选料开始都很挑剔，他们一般也不用白瓶百加得，喜欢havana club，选薄荷、柠檬这些都很挑，我觉得家庭派对、自己在家喝啥的，足够了，哈哈哈

朗姆酒是世界七大蒸馏酒之一，一般朗姆酒的度数在三四十度，不一般的百加得151比较牛：75.5° ，烈啊！以甘蔗糖蜜为原料，蒸馏出液的液体澄清，通常在橡木桶中陈化，才逐渐获得颜色。价格算便宜，风格也还百搭。调莫吉托Mojito也很简单的，青柠檬、苏打水、薄荷叶、白朗姆，好喝又好看~

这里先和大家说一下三种朗姆酒的区别：

白朗姆 & 黑朗姆 & 金朗姆

• 白朗姆：也叫银朗姆，指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。白朗姆可以搭配清爽型的辅料来调酒~
  

• 黑朗姆：又是红朗姆，指的是生产过程中会加入一定的香料汁液、焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味要浓一点，怎么说呢，喝起来也冲一点，可以不调就喝。

• 金朗姆：就是琥珀朗姆，指的是蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深，酒味略甜，香味较浓。

工艺、周期不一样，颜色也不一样。

不像白酒有些局限性，喝的女性还是在少数，虽然我周围还挺多的 ，喝不来白酒喝洋酒的女性毕竟在多数。而这其中威士忌、朗姆酒就还可以，特别是调酒之后，很多妹子都当做微醺小饮料来喝，美妙！好了，进入正题：

莫吉托mojito就是白朗姆调的哟~ 上个月我一个朋友还给我调了一杯，结果手机上下单买的百香果，给他发的草果也是醉了，少了点儿味。

“缺材少料的简易mojito还是很好喝”

mojito调制教程

准备材料：

• 白朗姆
  

• 青柠檬

• 薄荷叶

• 苏打水

• 细砂糖

还可以根据自己喜好放果酱&百香果~

青柠檬！注意了！青柠檬不是没有熟的黄柠檬，也不是青桔！！有条件的话买发货地云南的，没条件的买个黄柠檬也成~哈哈哈

尽量不要买海南的那种，皮厚又不够味儿~ 买云南的：

云南青柠

教程：

1. 柠檬切块

2.放入薄荷，加点砂糖

3.轻捣几次

4.加入冰块

5.加入苏打水

6.再加入冰块

青柠檬切成这样就阔以啦~ 也不要用力捣，太用力柠檬皮里的苦味就出来了。

朗姆酒推荐：

1. 百加得白朗姆酒

价格：56元左右

那天我朋友就用的百加得，百加得实惠又好调，不错，属于日常推荐~ 不会出错又好喝。

百加得(Bacardi)白朗姆酒500mlMojito莫吉托莫吉多鸡尾酒基酒调酒烘焙洋酒49元京东去购买

2. Havana club 3

这款真不错啊！朋友们！推荐购买！

价格：75元左右

古巴原装进口洋酒HavanaClub哈瓦那俱乐部朗姆酒烘焙鸡尾酒调酒哈瓦那3年75元京东去购买

3.马利宝椰子朗姆酒

参考价：109元

马利宝（Malibu）洋酒西班牙朗姆酒加勒比椰子朗姆配制酒700ml109元京东去购买

顺便提一下周杰伦同款selvarey白朗姆，718块钱一瓶，我反正不会买：

今天分享的朗姆酒教程可以试试哟~下次给你们出我自己用白酒泡的青梅酒，调脉动、柠檬的教程，真的很好喝！

夏天喝到微醺什么的最舒服了，不开空调也是美滋滋。来一杯Mojito吧~值友们！