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家电杂谈 篇十五：无惧油烟尽享烹饪乐趣，苦尽甘来终成厨艺大师，2023京东集成灶之必入款推荐
2023-03-02 20:49:17
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当下有很多年轻人其实非常喜欢做饭，享受中间的愉悦过程以及最终的美食成果。但困扰的因素在于，如果排烟系统不好，伴随着做饭就总有烟雾缭绕，身上头上都沾染有油烟味道，这种乐趣就会被迅速冲淡。为了解锁更多美食，还需要添加各种厨电，让面积不大的厨房更加拥挤。
而如果选择集成灶，这些问题就会一扫而空。一体式集成灶，不但能强力吸烟排烟，还能在一个相对较小的空间里做功能叠加，同时拥有蒸烤电器。正因为如此，集成灶也成为新装修人群最喜欢的厨房配置之一。
本文精选了多款高品质集成灶来做个分享，帮助大家做选购决策。
森歌（SENG）蒸箱一体集成灶 T3BZ
这款集成灶是森歌的明星产品，累计销售超过37000台，66L超大容量的蒸箱，内胆为304材质，一体成型，密封性能强，360°无死角蒸气不泄漏，清洁无死角。
它内置八大智能烹饪模式，20道智能菜谱，精准匹配不同食材的专业烹饪方式，让一个新手小白，也能秒变烹饪达人。
开启蒸箱功能时，它的蒸汽能快速扩散至整个内胆中，而废气再通过位于后方的排气孔排出，蒸汽在箱体内形成正向循环，不会出现串味。由于蒸汽是在箱体内循环流动，不会出现顶部冷凝水低落的情况，保留了蒸菜的原汁原味。更有24小时智能预约功能，让烹饪更方便快捷。
900mm宽屏置物台，平时使用时可以收纳调味料，在需要时，可以变身为60℃恒温的热菜台，能保留菜品的新鲜美味，让你随时都能吃上热气腾腾的饭菜。
森歌的原创极焱燃烧系统，让火力可以达到5.0kW，猛火快炒，就是做个爆炒小龙虾也毫无压力。虽然火力旺盛，但是它的燃烧效力达到一级能效，拥有大火的同时，还节气省钱。
它采用的是低空近吸排烟方式，在距离灶台15~25cm的黄金控烟区内进行吸烟，设置了900mm宽幅拢烟顶来防止油烟扩散。有了它，你就能拥有一个无烟厨房，不会再沾染满身油烟味。
它的排烟功率也非常强，即使是高层住户，520Pa的超大静压值，也能完成强力排烟，不会出现倒灌现象。
这台集成灶是燃气灶、吸油烟机、蒸箱、烤箱、温菜台的集合体。这款集成灶可以通过远红外体感操控，无需接触，用手势就能完成开启照明、烟机开启、关闭电机待机等操作。这个功能最大的好处就是，当你正在揉面团、洗碗碟、切菜时，不用接触烟灶就能完成操作，不会弄脏手了。
这款SAST先科集成灶的油烟机瞬间吸力能达到22m³，额定吸力达到17m³，超大的吸力即使同时两个灶头都在烹饪，也能吸的干净。静压变频吸力最大可达490Pa，即使是高层住宅也不会出现油烟倒灌的情况；油烟机是垂直90°直角设计，拢烟范围更大，吸烟效果更好，不会让油烟逃逸，能保持厨房清新。它有自动、快档、中档、慢档等多种吸烟状态可选，能满足不同烹饪需要。
它有一键电机清洗功能，不用水，不用清洗剂，不用动手，只需长按清洗键3秒，就能启动热清洗，高温热清洗技术能将油污清除干净，保持电机洁净，延长使用寿命。
它的燃气灶功率是5.2KW，再加上聚能盘设计，让火焰更为集中，烹煮煎炸，各种火候都能满足。全铜火盖，即使长时间高温烘烤，也不会变形，特别的经久耐用。聚能铸铁炉架盆，让锅底的受热面积增大，做饭烧菜时，升温更快，调用不同火力时，更稳定持久。
它的燃气灶的安全性很强，点火采用的是脉冲点火，只需要0.1秒就能把火打着。采用了热电偶熄火保护装置，当发生意外熄火后，会自动切断气源，防止燃气泄漏因为安全隐患。
还有童锁保护功能，防止孩子不小心打着燃气灶，发生意外情况。
它的消毒柜容积为120L，即使是大家庭的杯盘碗碟消毒、收纳也能满足。
消毒柜分为上下两个隔室，上边是臭氧紫外线+中温杀菌，这种杀菌消毒方式，适合各种餐具，由于它的消毒温度不是很高，因此有些不耐高温的餐具，可以放在上室消毒。下室是远红外高温消毒，适合耐高温的餐具，对于顽固性细菌，能轻松瓦解。
苏泊尔(SUPOR)家用蒸烤一体集成灶
苏泊尔在国内的厨房小家电领域一直是处于顶尖的存在。
它推出的这款集成灶，整合了燃气灶、抽油烟机、烤箱、蒸箱、置物架等多功能于一体。
作为一款智能型集成灶，它内置了多种菜谱，只需按菜谱备好材料放入蒸烤箱，就能得到一餐美食。
它的容量为60L，一次的烹饪能满足全家的食用量。内置NTC电子感温头，能实时监控箱内温度，智能调控温度，锁住食材的新鲜美味。在箱体内嵌了一个大尺寸的搅拌风机，能箱体内的温度和蒸汽流动起来，充满每一个角落，让加热的更均匀，提升加热速度。
当使用蒸箱功能时，蒸汽是由后方的排气孔排出，在箱体内循环后，快速排出，不会发生串味。
当使用烤箱功能时，搅拌风机+U型加热管，让热力全方位穿透所有食材，加热更均匀，烤制出的美味，外焦里嫩，香酥可口。
使用燃气灶功能时，它的蓝焰聚能环锅支架，能锁住热量不流失，59%的热效率，达到国家一级能效标准，节能同时更省钱。
它的叶轮表面使用了苏泊尔研发的不粘锅涂层，叶轮表面仿荷叶设计，不沾油，不沾水，清洗更容易。
在启动清洁状态下，叶轮会正、反旋转，能轻松把附着在叶轮表面的油污甩出，由于是纯物理除油污，因此不需要购买任何耗材，并且不伤叶轮，能常用常新。
清洁状态会在完成烹饪后，自动启动，不需要再单独开启，这个设计特别的贴心。
它有烟灶联动功能，当打开燃气灶时，会自动启动油烟机。
这款集成灶的油烟机是侧吸下排设计，吸力是18m³/min，吸烟区域靠近灶头，让油烟不过脸，不遮挡做饭的视线。480Pa的超大风压，在排出油烟时，不会出现倒灌、串味、堵烟的情况。
顾家（Gujia） 家用消毒柜一体式集成灶
这款顾家家用一体式集成灶，集成的是油烟机、燃气灶、消毒柜。
它的消毒柜容量为138L，抽屉式设计，能放更多碗盘。它采用的是紫外线消毒、臭氧灭细菌的方式进行碗筷的消毒。消毒等级为2级，可以消灭大肠杆菌、黄色金黄色葡萄球菌。
它的抽油烟机和燃气灶是可以联动的，当打开燃气灶的同时，抽油烟机就会打开，不让一丝油烟跑掉。
它的油烟机为低吸侧排式，配备的是直流变频电机，噪音小，会根据油烟多少，进行无极自动调节。当油烟少时，就低功率运行，当油烟多时，就高功率运行，即满足了排烟需求，也减少了电机磨损，节能环保。
油烟机的吸力为25m³，拢烟区宽度900mm，变频699Pa大风压，当遇到烟道堵塞时，或者家住高层，同时有多户居民使用烟道时，即使烟道狭窄，也能做到快速排烟，不会产生回灌、漏烟。
当开启烟机一键清洁功能，它就会进行加热，高温会让油污融化，而叶轮就会开始高速旋转，利用离心力，将附着在电机上的油污统统甩干净。
燃气灶的火力为5.2KW，清炒爆炒都能满足。采用的聚能环炉架，不但能聚拢火力，还能让火力更均匀。多重立体进风系统，充足的氧气，让燃气燃烧的更加充分。在获得了大火力的同时，也节省了不少燃气。
Haotaitai（好太太）蒸烤一体集成灶
这款好太太的集成灶，是集合了蒸箱、烤箱、燃气灶、油烟机为一体的新式智能灶。
它的新式拢烟机头，专为喜欢煎炸爆炒的中餐厨房设计。采用近吸低吸的方式，吸力为20m³/min，设计为弧形的半封闭缓冲区，让油烟骤起时，能悬停在蓄烟区，900mm宽的高效拢烟区，覆盖整个燃气灶宽度，不让一丝油烟蔓延至屋中，从此油烟不在有，满室清新干净。
它采用的是增压变频电机，能智能识别公共烟道排烟压力，根据不同压力情况调节功率，复合国家一级能效标准，能做到闲时节能，忙时省电。
它一共有25级变速风量，最快能秒增压至800pa，即使住在高层，在做饭高峰期，多户同时使用烟道，也能保持最大吸力，强排不堵塞，稳定输出动力，不会出现漏烟、倒灌等情况。
它的燃气灶和油烟机做到了智能联动。当启动燃气灶时，油烟机会自动启动，从一开始就做好排烟准备，让您拥有一个无烟厨房。
好太太这款集成灶的油烟机功能强大，燃气灶同样不弱。强劲的5.2kw猛火，仅需6分钟就能烧开3升水，爆炒菜品毫无压力。
灶头设置有聚能支架，向内防风聚能，向外避火隔热，能锁住火力，减少热量耗损。燃烧器的进风方式为下进风，热效率为59%，符合国际1级能效标准。
它的两个灶头可以分别定时，定时最长可达99分钟，煲汤、煮饭、炖菜更加方便，定好时间，到时自动关火，不必担心忘记关火发生意外。
它的蒸烤箱容积有60L，一共分4层烤架，烤架是304食品级不锈钢制成。蒸烤一体箱，能蒸能烤，多种美味可以同时烹饪，丰富家庭餐桌菜品。
简明对比总结：
上面为大家介绍的五款家用一体集成灶，共同的特点都是吸力大、火力旺，拥有它们中的任何一个都能为您打造一个无烟无油的洁净厨房，让您能尽享烹饪乐趣。但是各个产品又有独属与自己的小小特点：
森歌：集合了66L大蒸箱，60℃恒温热菜平台；
先科：使用远红外手势控制，无接触就能控制烟灶，120L超大消毒柜，让餐具更卫生；
苏泊尔：蒸烤一体箱，什么菜品都能做，电机叶片上的苏泊尔独有不沾涂层，让电机除油更干净；
顾家：138L抽屉式，双层消毒柜，分层管理，耐高温、不耐高温餐具分开消毒，消毒更安全彻底；
好太太：油烟机的弧形的半封闭缓冲区，设计巧妙，拢烟效果更好，除烟更彻底。
至于最终选哪款，就要看您更看重哪个维度了。
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