「冬枣」为啥叫冬枣？明明夏天就可以吃？

差不多在7月份的时候，在水果店就可以看到少量的冬枣上市了，价格贵，走精品水果路线，到8月份底，价格便宜了不少，量也大了很多，走平价水果路线，不禁要问，冬枣，冬枣，听名字，不是应该冬天吃嘛，为什么夏天都开始吃了………

有种说法，冬枣这个冬的意思是晚熟的意思，不是指真正等到冬天才开始采摘。

也有说，现在上市的冬枣，经过大棚技术栽培，人工控制温度种植而成，夏天上市的冬枣，属于早熟品种，这个时候的枣，皮厚、个头小，甜度不高，不怎么好吃。而到8月份，通过调控温度，让冬枣快速成熟，口感会好吃些。

8月底的东西已经满好吃的了，最近在线下水果店买的冬枣，甜，巨甜！超级甜！皮薄，酥脆，汁水也多，好吃的停不下来呀！而且冬枣维生素C含量几乎是猕猴桃的4倍，素有维生素C之王的美誉。

正常成熟的冬枣，还是到10月11月成熟，而在北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。特别是在淮河秦岭以北的地方，其果实差不多要在10月中下旬才成熟，习惯称之为冬枣了。

总结：枣还是那个枣，只是人工干预了枣的成熟时间，让提前上市了。

吃冬枣还有注意事项呢

1、冬枣含糖量很高，说冬枣的含糖量和米饭差不多，所以血糖异常的要注意一次性别吃太多的枣。

2 空腹一次性不要吃太多的枣，因为冬枣富含膳食纤维，会刺激肠胃，造成肠胃不适。

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