618疯狂种草王小卤虎皮凤爪

还有人没吃过王小卤虎皮凤爪吗？真的太香了！这个夏天喝啤酒要配上王小卤的虎皮凤爪才行啊。618买的话价格也是比平时便宜划算，所以我也打算多囤点，留着吃。

【618预售】王小卤虎皮凤爪卤味鸡爪零食休闲食品小吃零食夜宵99元王小卤推出的这款火锅味虎皮凤爪 ，配料选用鸡爪、食用盐、酿造酱油等。鸡爪去甲后，采用先炸后卤的方式，鲜香入味。色泽鲜亮，入口绵糯，细腻多汁，柔韧有嚼劲。袋装内设独立小包装，方便携带，即开即食。保质期270天，建议置于阴凉干燥处储存。天猫精选去购买

去甲：

这款虎皮凤爪每个都怕去甲的，吃的时候不会卡到嗓子，这样也干净卫生，吃着放心。

油炸：

以前不知道一个鸡爪为什么会那么大，后来才知道原来是鸡爪经过油炸后、再进行卤制而成的，体积会比以前大很多，同时口感上也是软烂入味。

卤制：

除了油炸的工艺重要，这一步也非常重要的，一个鸡爪好吃还是不好吃，调味料才是关键，所以这个卤制程序也是制成味道鲜美的重要步骤。

王小卤的鸡爪都是选用很大很饱满的鸡爪进行制作的个头均匀大小，肉多，工艺好，一嗦就能脱骨，老人小孩吃都没问题，软烂入味。

入味：

卤制工艺更考究，卤汤也是多种调味料拼配出来，经过卤制，鸡爪吸收汤汁，卤汤入味更透彻。经过炸制的程序，让鸡爪变得酥脆脱水，再进行卤制，让鸡爪又吸收大量汤汁，先炸后卤，一嗦脱骨。

吃法多种多样：

1开袋即食，都是熟的，可以打开包装袋直接食用，咸淡适中，美味可口。

2 我喜欢泡在粉里吃，搭配米线、螺蛳粉，有主食有肉，太绝了。

3还可以涮火锅，不过不能煮太久，很容易煮烂。

4烤着吃，有条件的朋友可以烤着吃然后撒上辣椒面，也是非常香的。

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