适合夏天炎热天气的餐食

绿豆糖水、红豆糖水，真的无论是什么季节都是想吃的糖水的，但是到了夏天就更加的需要的了。以前都是没有高温补贴的，等广东的天气到了35左右或者以上的时候，就提供绿豆糖水的了，作为解暑的饮品，如果喜欢海带的话，也会加入一些海带丝的，不喜欢的话，或者长辈的话，就不喜欢加海带的了，觉得太凉的了。

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在京东买的这款绿豆还是很容易煮出沙的，很容易，不过就是带壳的，口感没有纯黄色的那种不带壳的好，稍微的也有点粗糙的口感的。不需要太甜的话，就加入适量的冰糖就可以的了，如果想要甜一点的话，就加入黄片糖的，就会更加的甜，但是没有冰糖的那么清甜的。

自制的千层糕，椰汁千层糕，夏天的最爱的了，做法和配方，网上很多的，选了一个做的人最多的，基本就不会翻车的了，味道还是很不错的，有椰汁的东西，很难翻车的了。

豆腐乳，简直就是广东的省菜之一的了，到了夏天，没有味道的那几天全靠这个搭配白粥，解决了好几餐的了。豆腐乳比较喜欢微辣的，就会觉得更加的好吃的了。必须是江门水口的这个牌子才是最好吃的，味道才是最香的了。

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水煮青菜，然后加入老干妈，搅拌后吃，也是非常的适合夏天的了。