认证挑战赛-多吃粗粮多吃谷

2023-02-26 10:30:02 18点赞 3收藏 15评论

现在工业很发达,加工业也很发达,我们吃的米面加工的太过精细了,添加剂是否有不知道。但精细程度是足够细致的了,完完整整的细粮,我们还是应该吃点粗粮的。

小米应该说是米中之王。它的口感特别好。而且按照科学的说法,每一粒米都是一个生命,都带着一种灵气。那么你吃一碗小米粥。那里面含有多少有灵气呀!所以小米补气。不知道是不是这个道理。

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玉米整粒儿吃起来的确很麻烦,但是在我国北方可以把一粒玉米破成三瓣左右,这种东西叫大碴子。在北方。把这种大碴子和饭豆一起煮熟。带着浓浓的玉米香可以肉眼见真实原材料的食物。真是给力。


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这是大黄米,可以单独煮出来做成年糕吃,也可以做小米粥的时候加进去一些,增加粘稠度。有时候做大米粥的时候也可以加入这个大黄米,白中透黄,颜色鲜艳,营养丰富。


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这是人工磨出来面的玉米,叫玉米面儿。可以做菜的时候,作为辅料抓拌蔬菜然后蒸制。也可以熬粥来用,也可以做玉米饼来用。这种细粮是一种可靠的细粮。知根知底。


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以上为我家里的一些粮食。


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