五款基础12年威士忌,实测实说,可能引起品牌方不适~
购买理由
众测申请时没有细看,以为是给一瓶麦卡伦(700ml那种),申请成功才发现只是小酒版,而且其他几款实在是太......基础了。作为一个10多年威士忌酒龄的老大叔,本次众测就当时年轻时的回忆吧。众测写了实测实说,我就不客气了。
先喝三款调和:百龄坛12年、帝王12年、芝华士12年:
芝华士12年:
这是很多人的第一款威士忌,最早在中国夜场普及,兑绿茶喝的,90年代就很流行了,当时假酒多,也是被夜场假酒耽误的一款。
颜色淡金 麦秆色,闻:奶油蛋糕、蜂蜜、酒精感较强。喝:出乎意料的酒体还可以,味道较浓,但基本是酒精味道,如果高档威士忌说酒精感强,绝不是褒义词,但在这里至少是中性的----至少说明它还挺有味儿。蜂蜜、稻香村小蛋糕。一点柑橘。余味较短但干净。
-----进阶建议:如果说芝华士12年是被假酒耽误的基础款,芝华士18就是被12年耽误的主力队员了。芝华士18相当不错,在18年的队伍里味道并不弱多少,但价格就非常有优势。
百龄坛12年:
这款我还挺期待,因为我没喝过。我喝过百龄坛15、百龄坛格兰伯奇15、百龄坛17、百龄坛17艺术家版、百龄坛21、百龄坛21暖辛香版...... 感觉都挺好,就是没喝过12年。记得刚毕业没几年时出差去韩国,韩国大佬们就请喝百龄坛17,说是好酒,喝起来确实味道不错,印象深刻。
颜色淡金 麦秆色,稍微比芝华士重一丢丢。闻:我二阳了吗?为什么闻不出什么味道。很淡的酒精味,柚子皮、啤酒的感觉 ;喝:比较淡不像有40度,可能给的小酒版密封不是很好。蜂蜜、柑橘的依稀味道。柚子皮的微苦,有点烟熏味,算是稍微丰富了一点。余味尚可。
----进阶建议:稍微加点喝17吧。15也不错,尤其是格兰伯奇那款,另外2款单一的15年不大行。
帝王12年:
帝王系列我都不太熟,只是聚会喝过18年。
颜色淡金 麦秆色,闻:有点花香。很淡的酒精味,蜂蜜;香气比百龄坛稍重,喝:麦芽味道,有点甜。白色花卉,比较淡。酒体也比较轻,算是勉强可以纯饮。酒精味散了就散了,余味基本没啥。
----进阶建议:嗯~ 要不试试 DOUBLE DOUBLE那个系列 20+年的? 还有一款8年水猷桶,写个大大“和”字那个,据说不错。
三款调和总结:
不要用它们入门!不要用它们入门!不要用它们入门! 喝它们可能会劝退,要是因此失去了探索威士忌的兴趣就太可惜了。
归宿: 试试我这简易HIGHBALL:山姆买的圣培露西柚饮料,把这几款随意倒进一些,随便配配就很好喝~
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来吧再来这两款单一麦芽:格兰威特12年绿瓶(DOUBLE OAK)麦卡伦12年蓝钻(double cask),斯佩赛王者的巅峰(不,底线)对决!
格兰威特12年绿瓶(DOUBLE OAK)
格兰威特绿瓶(前大绿棒子)太熟悉了,前后喝了7-8瓶吧,新款(就是现在这种包装)也喝了2-3瓶了。我认为这就是威士忌的标杆,就如同普洱茶里的7542,比他好的就是好酒,比他差的不用惦记了。
颜色:金黄 较淡的那种。闻,比前面那几种丰富多了,香气也更加明显,格兰威特特有的香草气息,糖果。 喝:奶油,糖果,清甜甘蔗。一点白巧克力。酒体不壮,但味道清晰,比较典型的波本桶主导。尾韵清甜,较长。
------进阶建议:新手就别纳多拉了,18年是极好的。同样12年、48度的黑市圣水也不赖。
麦卡伦12年蓝钻
麦卡伦里的基础款。颜色金黄,比格兰威特12年绿瓶颜色深一些。
闻香,典型的雪莉桶味道,话梅、果脯,很正。喝:虽说是基础款,确也保持了一定的水准。西梅、黑加仑、香妃葡萄干的味道明显,夹杂奶油蜂蜜,比上面所有的浓郁,但对于纯雪莉桶或自身其他酒款,就显得单薄了。余韵较短,甜,即使不挂麦卡伦的标识,依然不失是一款好酒。只是性价比就不能提了
-------进阶建议:看银子吧,再往上的麦卡伦都贵不少~ 在乎性价比的话还是找找平替吧
两款入门款单一麦芽总结:
可以用它们入门!可以用它们入门!可以用它们入门! 性价比选格兰威特,不差钱喝麦卡伦。在这之上,有无限精彩的威士忌世界等你探索。
最后感谢ZDM和活动组织者,小酒版有它的好处,揣兜里,出去散步配上一根小雪茄真的很不错~
konnik
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諸葛堂耀
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mwnlove
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