海南特产买什么，这几款美食本地人从小吃到大，本岛民也超爱吃，椰子馅年糕、黄灯笼椒YYDS~

海南是我国南海上的一颗璀璨明珠，是旅游者的度假天堂，来海南旅游一趟，购买一些当地特产肯定是必不可少的。俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己独特风味的食物，我的家乡也不例外。好吃的东西可多了，有文昌鸡、兴隆咖啡、和乐蟹、屯昌黑猪、糟粕醋、海南薏粑、海南胡椒、椰子做的美食🥥等特产…

小编整理了一些平时超爱吃的特产美食，快进来看看吧↓

1.文昌鸡

海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡，是海南省地方优良肉鸡品种，具有四百多年的传统名牌产品，以其体型方圆，脚胫细短，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑，营养丰富，具有色、香、味、型、营养俱佳，百吃不厌等特色，荣居海南“四大名菜”之首。

2.黄灯笼辣椒酱

黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品，一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去，鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛。在海南饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南辣酱。来过海南旅游的人，无论多久也不会忘记海南这黄黄的辣椒酱，特别是喜欢吃辣椒的人。不是很会吃辣的朋友可以选择春光的黄灯笼辣椒酱，有香辣和特辣两款，但是这个牌子有点咸，能吃辣的建议去当地市场里买手工做的黄灯笼辣椒，原汁原味贼拉，超香超好吃！！！

3.海南薏粑

薏粑本地人称为薏bua，薏粑是海南传统小吃，历史源远流长，在民间制作相当普遍，在过年、祭祖、新居入屋、孩子满月等都必出现的一道特色传统美食小吃薏粑，其象征着喜庆、吉祥、幸福，甜蜜、情谊。

薏粑配料有：花生、椰肉丝、糯米粉、芭蕉叶或者椰子叶、还有红糖。糯米粉主要做皮，馅以和红糖炒过的新鲜的椰肉丝和花生，用芭蕉叶包蒸出来的圆粑，蒸熟趁热吃，喜庆又吉利口感软糯香甜，甜甜蜜蜜的味就像生活幸福的味道。

4.兴隆咖啡

兴隆咖啡是焙炒咖啡，之所以名扬中外，久盛不衰，是因为兴隆咖啡的焙炒技术，是在继续东南亚传统焙炒工艺的基础上，经过两代咖啡人几十年不断的锤炼和提高，形成了一套既原始又充满神秘色彩的焙炒技术，使兴隆咖啡的饮料在颜色、芳香、口感上都具有独特的风格。同样的焙炒工艺技术，离开了兴隆中粒种咖啡豆，其焙炒出采的咖啡粉口感大不相同。

5.五指山红茶

五指山是海南省森林生物多样性保护的核心区和重要的水源涵养区，属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候，多雨多雾，光、热、水资源丰富，土质微酸、土层深厚肥沃，发展茶叶生产的自然条件得天独厚，是中国最南端的高山云雾茶叶产区。依托得天独厚的生态环境和自然气候的滋润，成就了五指山茶叶的优良品质。

6.铺前糟粕醋

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜（如石葱）、海菜、动物内脏（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、蒜末等。糟粕醋在海南主要与海鲜作为主要搭配，据传，作为民间小吃已经传承近500年，酸酸辣辣的糟粕醋能将海鲜的鲜味与鲜度提升。

糟粕醋火锅好吃到起飞，没尝过的朋友一定要试试看！！

7.辣椒盐

海南辣椒盐，百果皆可蘸，本地人吃水果，特别爱蘸辣椒盐，甚至酱油都有。

通常芒果、西瓜、李子、菠萝、橘子、菠萝蜜这些水果，搭配辣椒盐吃起来又甜又咸，还带辣感，口感提升不少，会有种停不下的感觉，简直不要太爽。

8.春光/南国袋装特产

海南的特产种类有很多，如椰子类制品是大家熟知也是普遍比较受欢迎特产，主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。咖啡类，有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。

9.胡椒

海南胡椒粉，以品质优良闻名，不仅是很好的调味品，更可以作为珍贵药材，分黑白两种，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是因了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒，自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一股药用或者炖煮用。

10.年糕

“红糖年糕是一道传统的特色小吃。 海南人过春节有吃年糕的习惯。 年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音。 年糕多 年糕的种类很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈银色的年糕，还有斑斓叶汁做的绿色年糕。 可煎、炸、蒸，味道甜而不腻~