一日不咖啡，胸臆无佳想——老饕轻测ONEIDA懒人咖啡机

对于一个喝咖啡十余年，每日咖啡不可或缺的咖啡老饕来说，咖啡就像躁动的荷尔蒙，让人焕发青春焕发活力。尽管家里各类手动意式机、全自动意式机、摩卡壶、虹吸壶、手冲壶已经一大堆了，但看到一款新产品还是很躁动的。

经过几次原创的投稿，终于被张大妈翻牌了，感觉自己的努力终于得逞了HIA~HIA~HIA~HIA（小人得志 ）。盼星星盼月亮盼情人般焦急的等待了半个月，终于等到了传说中的“朕值到了”。

在开打前，先来看看这个品牌的故事

首先内网查找了下奥奈达这个品牌没有太多信息，唯一一个网页还被举报有交易风险。查外网信息也并不多，貌似是个做餐具的公司。

而看文字介绍（图二）似乎是海龟归国创业的公司，品牌的来源让人有点云里雾里，总之这个故事讲得很不圆满。

外观

好了，抛开故事我们扒开这略显简陋的包装，看看真机到底如何

打开包装，拿出机子，重量有点轻的出乎意料，手感太玩具，称一下重量：798g！当然看一下199的售价这个重量并不过分，但是作为一个需要开拓市场的新品牌，我觉得质感手感还可以更有诚意一点的，哪怕单纯的装点配重块也行啊 。

看材质做工，不知道这是工程样机还是正式产品或者是个别现象，总之这个做工还是粗糙略显山寨。

再看看水箱，闻了一下还好没什么气味，但是这种无法单独取出的水箱设计总感觉不够卫生，要清洗时很不方便。水箱的容量是360ml，有两档容量的阶梯刻度。要吐槽一点：水不小心放多的话就直接排到桌面上了，本人第一次使用就中招了，这个真不太好。

两档刻度

小孔即溢水孔，设计不合理

第一次水太满了

再看沥水盘，不锈钢盘片都有打磨，不会划手，好评；不过接水盘深度太浅，接不了多少水，这点实用性稍有欠缺。

沥水盘

整体看设计只能说中规中矩，没有让人有眼前一亮的感觉。对于如我一般的外貌协会、颜值控或者想买一个放家里提高**的潜在消费者来说，尽管价格不贵，但也提不起太多购买欲望。

使用

虽然这款机子名字是“美式机”，但实际上做不了espresso，应该是一款模拟手冲咖啡的机子。所以家里的手动意式机和自动意式机也失去了对比意义——完全不同的两种出品方式。

我们先来简单学习一下手冲咖啡的冲泡方式：

图片源于网络

......先从咖啡粉中央注水，水温控制在85～92度左右，用水柱缓慢的在咖啡粉上画几个圈，待全部豆粉均匀吸水之后，进行闷蒸环节，闷蒸过程持续25秒左右，再用90度上下的热水进行冲泡。冲泡的水流很是讲究，要求持续而稳定。水流从中心开始注入，顺时针向外扩散，再绕回中心收水，冲泡结束。

开始做咖啡：

1.插上电源

2.水箱注水，建议使用纯净水（矿泉水问题也不大，水质不佳的地区不要用生自来水，200块的机器没那么金贵。）

3.放入咖啡粉包

4.咖啡出品

整个过程约2分半时间

几个关注点：

咖啡粉包：随机提供了5种口味的粉包，口味百人百样，这里不多评说。只说几点欠缺的地方，包装上没有生产日期（还是我没找到？）很不应该；咖啡豆的品种和产地没有进一步说明，这一点来说很难赢得如我般咖啡老饕的青睐；40元5包的价格不能说很贵，但对比各家品牌的胶囊、挂耳包、手冲咖啡没有什么优势。

生产日期？

生产日期？

出水浪溅弄得桌面上one day world，还是出水口太高和出水流量不稳定的问题，建议做成伸缩式的。

出水的温度，手冲的最佳温度大约在85-92之间，根据出品后的测得的温度80度来推算冲煮时的水温约在88-92度，符合手冲标准。

根据观察出水开始有模拟手冲的闷蒸环节，但是之后的出水不够持续和稳定，对品质多多少少会有一点影响。

水箱的水出完即断电，这点还是很方便人性化的。

优点：

1.机子价格相对便宜；

2.使用简单基本看一下就会；出完咖啡自动断电，免拆洗；

3.出品质量还算可靠。

缺点：

1. 做工略粗糙，设计感不强；

2. 水箱清洗不方便，建议做成透明可拆卸的；

3. 粉包不专业，价格也没竞争力；

4. 出水浪溅，建议出水口做成伸缩式；

   
   

最终评分：（最高★★★★★）

价格：★★★

使用成本：★★

材质做工：★★

颜值设计感：★★☆

使用方便度：★★★

出品质量：★★★☆

最后放几张自己用意式机做的咖啡拉花（快夸我 ）