25-10-01
精选参考来源
1. 西贝大降价,部分菜品降幅超20%
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3. 扛不住了,西贝今起全国大降价!最高降幅四成
4. 爆西北10月1日起大降价,最高降4成❗️
5. 西贝降价?你能会去捡这个“便宜”吗?
6. 爆西北10月1日起大降价,最高降4成
7. 西贝3.9代100吃了!
8. #西贝临时调整价格#利润5%,降价20-40%……西贝这是清库存还是…
9. #西贝临时调整价格#无论西贝,他现在做出什么样的政策决定都无法改变他当时对于消费者的态度非常的恶劣,并且作为一个打折给宝贝吃健康营养的餐饮企业,但是用的所有的全部都是冰箱里的预制菜,甚至那些预制菜的年龄比我们家的宝贝还大,那我怎么办呀?我肯定只能抵制,然后再也不吃。 可是我真的好委屈的微博视频
10. #西贝部分菜品降价超20%# 西贝部分菜品降价的消息传开后,不少人以为定价能更实在了,但实际体验后会发现,这波降价看着是省了钱,其实更像是把之前偏高的定价往下调了一点,所谓的价格调整,并没有带来太突出的性价比~最后,之前某人说的只有5%利润呢?降这么多是赔本赚吆喝?#西贝客服回应降价##西贝临时调整价格#
11. 西贝今天开始部分菜品价格下调20%到40%。之前只要在店消费不管多少钱,就送100元堂食代金劵。不少网友出了薅羊毛攻略,在西贝点几块钱的东西领100代金券之后再白吃一餐。现在西贝非但没堵漏洞还把菜品价格大幅下调。看来真的到了生死存亡的时刻了,一切为了活下去。#西贝临时调整价格#
12. 西贝是撑不住了才降价的,终于愿意低下高昂的头颅。降价降晚了,半个月前降价是最佳时机。现在降价反而背刺了这半个月以来支持他们的消费者。我之前就说过,包括罗永浩在内的消费者吐槽西贝其实就两点,一是价格贵,二是不告知是预制菜。所以解决的方案很简单,一是降价,二是全国门店开直播做现炒,并且在直播间和店里明确告诉消费者哪些是现炒哪些是预制。可惜他们总觉得自己写一些温情故事能解决问题……#西贝临时调整价格##西贝部分菜品降幅超20%# 诗人老王的微博视频
13. #西贝临时调整价格#此次临时调整价格,是对消费者价格偏高呼声的直接回应。这一主动调整的姿态本身值得肯定,能倾听市场反馈并做出改变,无论如何都是积极的开始。 不过调价后,消费者的对比与讨论也随之而来。有部分网友晒出降价伴随减量的图片,引发对性价比的关注。从经营角度看,这种调整或许是西贝的成本平衡策略。降价必然会直接影响利润,适当控制份量,很可能是为了在满足消费者降价需求和维持基本运营成本之间寻找平衡点,并非单纯的减配。 对于消费者而言,核心诉求始终是价格合适且份量够用。无需过度纠结于短期的份量变化。一方面,降价已经切实回应了最突出的价格贵问题;另一方面,若消费者对份量的反馈持续存在,不排除西贝后续会根据市场声音进一步优化。毕竟,此次调整的关键价值,在于展现了品牌对消费者需求的重视。 西贝临时调整价格
14. 西贝遭遇公司声誉事项之后,面临门店客流减少,小程序外卖减少等压力。直接造成营业收入降低,固定成本无法摊销等压力。为尽快改善运营,通过价格促销是一种常规手段。但是看上去效果不是很好。1.针对经常去的顾客,并不会因为你降价一点而多去几次。他是按照他的节奏去吃饭。最多有个感官,便宜了。2.针对平常不太去的顾客,降价只是一个活动,他可能会临时去一下。长久选择还是应该会看菜品和服务。3.西贝面临挑战是如何让消费者产生信任,重塑去西贝情绪价值。毕竟哪里都可以吃饭。让宝妈宝爸放心。让情人恋人可以约会聚餐。这个是核心人群和情绪价值。对打造这种场景可能更加有利于价值输出,以及顾客被吸引回流。4.毕竟大家对降价比例不是吃饭直接决策理由。#西贝临时调整价格# 西贝临时调整价格
15. #西贝临时调整价格#菜品份量不减,如骤然降价20-40%,不见得是提升业绩的有效方法,因为会增加原有的“忠诚”客户群体的不信任感。是不是预制菜已不重要,公关是真“菜”。
16. #西贝临时调整价格#此次调价既是对消费呼声的回应,也是餐饮市场回归理性的缩影:再精准的客群定位,终究要锚定“性价比”的基本盘。价格杠杆的撬动,能否重塑消费者信任,还要看菜品品质与服务价值能否同步跟进。
17. 西贝大降价
18. 西贝全国门店大降价,发放百元代金券,多位顾客晒账单:有人点单417元付17元,有人一分钱没花
19. 西贝大降价
20. 突然!西贝大降价!
21. 国庆第一天,西贝价格降麻了!有人一分钱没花
22. 西贝全国门店大降价,部分降幅超20%!多位顾客晒账单
23. 西贝大降价
24. 西贝全国门店对菜品进行大幅调价,部分菜品降幅超 20%,此举出于什么考虑?能挽回消费者吗?
25. 西贝全国门店对菜品进行大幅调价,部分菜品降幅超 20%,此举出于什么考虑?能挽回消费者吗?
26. 西贝全国门店对菜品进行大幅调价,部分菜品降幅超 20%,此举出于什么考虑?能挽回消费者吗?
27. 西贝菜品部分降价超20%,请问此举能挽回西贝的口碑吗,从商业上看西贝成功自救的可能性有多大?
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从降价本身来看,西贝此次全国范围内的调价涉及多款主打菜品,降价幅度普遍在20%到40%之间,表面上看消费者能得到实惠。然而,不少消费者发现部分菜品的分量也随之减少,如古法呛面馒头调整前是405克售价21元,调整后变成了120克卖3.9元,黄米凉糕从46元8块变为29元6块,单克或单块价格实际上是上涨的。这种“降价减量”的操作,让消费者感觉像是在玩数字游戏,没有真正得到实惠,难以感受到西贝的诚意。
此外,西贝调价通知下发仓促,全国门店来不及准备新菜牌,只能连夜打印价签,用手写或粘贴的方式覆盖原菜单上的旧价格,有些门店甚至出现了价签贴歪、字迹不清的情况。这种不专业的操作,也让消费者觉得西贝更像是为了应对负面舆论而临时抱佛脚,并非真心想给消费者让利。来这个危机公关就已经让西贝危机了,还搞这么一出,纯粹就是作死。
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