上海知名酒吧COA,其三楼暗调氛围与二楼明亮佐餐空间体验迥异。通过实测多款特色鸡尾酒与小食,为你揭示不同楼层的点单奥秘,助你找到最适合自己的微醺与美食搭配,避开常见的选择困难。

智能速览
COA三楼氛围暗调,主打纯饮;二楼明亮,更适合佐餐。
推荐「PEPPER SMASH」,辣椒风味强烈,酸涩感独特。
「SMACKED CUCUMBER」口感意外和谐,值得尝试。
Taco建议在二楼点餐,三楼环境过暗不便食用。
二楼酒单甜感偏重,带气泡饮品更清爽解腻。
小食可以无限续加,服务体验在线。
精华内容
COA以其独特的龙舌兰主题闻名,但其三楼与二楼提供了截然不同的体验。如何根据氛围和口味偏好进行选择,这篇实测将为你提供清晰指引。
两层楼的差异
三楼整体灯光极暗,仅有标志性小蜡烛作为照明,营造出私密且专注的品酒氛围,酒单设计也需借助烛光才能看清。
相比之下,二楼则明亮开阔,当天由女调酒师主理,整体氛围更为轻松。这里的酒单甜感更重,含气泡的饮品比例更高,更偏向佐餐酒定位。
建议先在三楼体验特色鸡尾酒,再用小程序取号,服务员会在叫号后引导至二楼用餐,实现体验的无缝衔接。
酒单实测
「PEPPER SMASH」是当日最佳,融合了墨西哥厚皮椒、黄彩椒与紫苏,龙舌兰基底带来的酸甜感与强烈的辣椒风味形成冲击,后劲的酸涩感独特,适合寻求刺激口感的爱好者。
「SMACKED CUCUMBER」则带来惊喜,以黄瓜、酱油、醋、辣椒和芝麻油调出凉拌拍黄瓜的风味,听起来奇特但口感和谐美妙。
「CACAO HUSK ROSITA」以Mezcal混搭可可与黑巧,风味在线但巧克力香气偏弱,收尾的苦感与酒感更为突出。

二楼Taco更佳
店内提供的软皮Taco品质出色,拼单三份价格更优,搭配青椒酱和番茄酱能有效解腻,适合作为垫肚小食。
由于三楼光线过暗,几乎无法看清食物,强烈建议将Taco安排在明亮二楼享用。
二楼的「CELERY FIZZ」和「BITTERMELON COLLINS」等饮品,因加入了碳酸和清爽草本元素,口感上更为轻盈,与Taco的搭配相得益彰。

总体而言,COA对得起其盛名,无论是三楼的专注品酒还是二楼的佐餐小酌,都提供了高水准的体验。明确不同楼层的特色,按需选择,是获得最佳体验的关键。下次去,你会先上三楼还是直奔二楼呢?