英国王后卡米拉，出身酒商世家，其公开对葡萄酒行业的赞誉，不仅是对个人热爱的表达，更是对英国本土葡萄酒产业崛起的有力背书。通过她的视角，可以深入了解王室与葡萄酒文化的独特联结，以及这个行业的传承与未来。
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卡米拉王后称葡萄酒是连接土地、历史与社区的纽带，是最好的行业之一。
她自幼在酒商家庭长大，葡萄酒文化根植于血脉，童年便在波尔多学习品酒。
作为英国葡萄种植者协会主席，她见证了英国起泡酒击败法国香槟的历程。
查尔斯国王偏爱波尔多名庄红酒，而卡米拉王后则更钟爱白葡萄酒与轻盈型红酒。
英国王室认证体系在查尔斯三世时期，更强调有机与可持续生产标准。
精华内容
卡米拉王后对葡萄酒的热爱，源于家庭的熏陶，如今正成为推动英国葡萄酒产业发展的重要力量。这段从血脉中生长出的情缘，正塑造着行业的未来。
源于血脉的热爱
卡米拉王后与葡萄酒的联系是深入骨髓的。她的父亲布鲁斯·尚德曾是一位成功的葡萄酒商人，这使得她自幼便浸润在葡萄酒的香气中成长。她形容“葡萄酒是在我血液里的文化”，并回忆童年时父亲带她前往波尔多产区学习品酒的经历，其中甚至包括了“如何正确吐酒渣”的趣事。
这种家庭背景不仅培养了她对葡萄酒的鉴赏力，也让她对这个行业怀有深厚的情感和理解，为其日后的公开支持奠定了基础。
本土产业的代言人
自2011年起，卡米拉便担任英国葡萄种植者协会的主席，亲身参与并见证了英国葡萄酒产业的蜕变。在访问伦敦酒商公会时，她高度赞扬了葡萄酒行业，认为这是关于耐心、激情与精湛技艺的领域。
她特别指出肯特郡、萨塞克斯郡等地的葡萄园所产的起泡酒已具备国际竞争力，并在盲品中成功击败法国香槟。同时，她还呼应了查尔斯国王的理念，强调了有机种植和生物动力法在现代酿酒中的核心地位。
王室的葡萄酒偏好
查尔斯国王与卡米拉王后均是葡萄酒爱好者，但偏好各具特色。查尔斯国王是波尔多名庄的拥趸，私人餐桌上常出现拉菲、拉图等红酒，并支持新兴产区的黑皮诺。卡米拉则偏好白葡萄酒与轻盈型红酒，私下非常喜欢勃艮第蒙哈榭产区的霞多丽。
两人都对英国本土品牌青睐有加，卡米拉是Nyetimber和Camel Valley起泡酒的超级粉丝。在餐前酒选择上，查尔斯偏爱固定比例的马提尼，而卡米拉则钟情于高品质的金酒。
王室认证的新标准
英国王室认证是对高品质与信誉的象征。查尔斯三世继位后，对认证体系进行了调整，更强调环保与可持续农业，审核标准着重于有机或可持续生产、碳足迹管理与ESG标准。
香槟品牌如Bollinger、Pol Roger、Moët & Chandon等延续了认证，而Laurent‑Perrier成为首个由查尔斯三世正式授予认证的品牌。值得一提的是，英国本土起泡酒品牌Camel Valley也获得了认证，代表了英国葡萄酒的崛起。葡萄酒商Berry Bros. & Rudd和Corney & Barrow等则继续为王室供应佳酿。
