北京国贸新开的Bacha Coffee引发热议，这家主打摩洛哥风情的咖啡馆开业即排长队。它以独特的手冲方式和华丽装潢吸引关注，但关于其品牌历史和咖啡品质的讨论也值得关注。
智能速览
店铺采用摩洛哥市场华丽风格，开业首日即排长队
只做手冲咖啡，不提供拿铁、摩卡等意式咖啡选项
提供超过200种咖啡豆选择，涵盖单一产地和拼配豆
每杯咖啡搭配鲜奶油和香草籽，提供摩洛哥特色喝法
人均消费70-150元，定位中高端咖啡市场
精华内容
深入探索这家引发争议的摩洛哥风情咖啡品牌，从产品特色到品牌背景，揭开它真正的面纱。
独特咖啡体验
Bacha Coffee完全不做奶咖，没有拿铁、摩卡、卡布奇诺等意式选项。店内专注于阿拉比卡手冲咖啡，每人使用一只铜壶冲泡，搭配鲜奶油和新鲜香草籽。就算是外带订单，也会贴心配上一小盒鲜奶油，这种喝法对国内消费者来说相当新鲜，体现了摩洛哥咖啡文化的独特魅力。
丰富豆单选择
店内提供超过200种咖啡豆选择，包括单一产地、拼配、低因和精致风味豆。其中1910咖啡、米兰清晨、巴黎之恋等款式口味独特，水果花香味自然而不香精感。这种丰富的选择和对香料运用的偏好，确实体现了摩洛哥咖啡融合东西方香料文化的特色。
品牌背景争议
关于品牌历史存在不同说法。原文提到这是’1910年的摩洛哥咖啡’，但评论区有网友指出这是’成立于2019年的新加坡品牌’，并说明Bacha和TWG Tea同属于新加坡V3 Group。这种历史背景的争议，让这个品牌的真实性受到了质疑，也引发了消费者对其营销策略的讨论。
Bacha Coffee的入驻为北京咖啡市场带来了异域风情的新选择，其独特的手冲方式和丰富的豆单确实值得一试。但品牌背景的争议也提醒消费者在追求新奇体验时保持理性。这种融合文化的咖啡模式能否在国内市场站稳脚跟，还需要时间检验。
关键评论
该品牌实际上是2019年新加坡创立，而非1910年摩洛哥品牌，与TWG Tea同属V3 Group
新加坡本地人表示Bacha主要面向游客，本地人很少购买
有消费者购买后认为咖啡豆质量一般，味道不如包装精致
鲜奶油搭配是摩洛哥传统喝法，类似奶盖但不直接加入咖啡中
