近日，身兼歌手、演员与“锋味”品牌创始人多重身份的谢霆锋现身哈尔滨，开启了一场东北美食的探索之旅。作为一位对美食有着独到见解的厨师，他被东北菜的独特魅力深深吸引，其真实的反应和评价引发了网友的热议。
初到东北的谢霆锋，与其他游客一样，穿着厚厚的羽绒服抵御严寒。一进入当地的铁锅炖餐厅，扑面而来的热气让他立刻放松下来。当他坐到餐桌前，立刻被桌子中央的巨大铁锅所震撼，不禁感叹“这锅也太大了吧！”。这种不同于他平日所接触的精致餐饮的烹饪方式，让他倍感新奇。
在等待菜品炖煮的过程中，谢霆锋的厨师本能显露无遗。他坐不住，多次起身揭开锅盖查看，担心食材会糊底，还细心地为后放的玉米饼留好位置，专注的神情宛如在自己的厨房研发新菜。而锅里的食材也让他大开眼界，他惊讶地发现，就连普通的豆角都比他认知中的尺寸要大上许多，并伸手比划，满脸都是不可思议。
当美食终于上桌，谢霆锋的品尝过程更是趣味十足。面对东北名菜铁锅炖大鹅，他精准地夹起鹅脖子品尝，并给出了“还是这里最嫩了”的专业评价，认为炖煮的火候恰到好处，肉质不柴。另一道东北菜的代表——锅包肉，则让他再次感到震惊。当他夹起一块金黄酥脆的锅包肉时，因其远超预期的尺寸，反复翻看后直言这在他看来已经算是“肉排”了。一口咬下，咔哧作响，让他眯起眼睛，尽享美味。此外，炖得软烂入味、入口即化的土豆也让他印象深刻。
在此次用餐期间，谢霆锋还虚心向服务员请教菜品的名称和特色，并用相机记录下来。他亲和的态度也获得了餐厅店员和食客的好评，在用餐结束后，他大方地与大家打招呼并合影留念。
据悉，谢霆锋此次来到哈尔滨，是受邀以“锋味”创始人的身份参加2025世界旅游经济论坛。在工作之余，这场深入地道的东北菜体验，无疑让他对中华美食的丰富与豪放有了更直观的感受。从铁锅炖的烟火气到锅包肉的惊人分量，东北菜的实在、豪爽与淳朴，成功征服了这位走遍世界寻访美食的厨师。
