已经有260年历史的融安金桔，过年怎么能少

融安县，位于中国广西壮族自治区柳州市的北部，素有“中国金桔之乡”之美誉，同时也是全国范围内最大的华皮金桔生产基地。

这里的融安金桔以其果皮细腻如绸，散发着扑鼻的芳香，口感入口即化的特点而备受赞誉。每一颗金桔都富含芳香油、多种维生素、磷果胶及粗纤维，因此被誉为“长寿果”。其脆甜爽口的口感和丰富的营养价值，让人一尝难忘。

据《本草纲目》记载，金桔具有快速止咳、解酒痹臭的功效。而在中医理论中，金桔性温味辛，能够作用于肝、肺、脾胃经，具有化痰止咳、理气消食、疏肝解郁的独特效果。

这使得融安金桔不仅成为了美食家们的心头好，更是备受医学界的青睐。

融安金桔的种植历史可追溯至清朝乾隆二十三年，由融安县大酱镇拉杆屯农民王德坚从江西省吉安府龙泉县引入，至今已有260多年的历史。经过数百年的精心培育和推广，融安金桔不仅继承了传统优质品种的基因，更融入了现代农业技术的精髓，成为了具有显著地方特色的优质品种。

2011年，融安金桔荣获国家地理标志产品称号，这一殊荣不仅是对其卓越品质的认可，更是对融安县农民辛勤付出的肯定。

2019年，融安金桔更是入选中国农业品牌目录，进一步凸显了其在全国乃至全球市场上的重要地位。

以往，金桔因其小巧易摘的特点，只需轻轻一扭便能落入掌中。然而，这种采摘方式容易损伤果实，影响保存。

为了提升金桔的品质和延长其保存时间，工人们现在十分注重细节，剪去指甲并戴上手套，使用剪刀逐颗采摘金桔。从施肥到采摘，每一步都凝聚着工匠精神和辛勤汗水。这种对品质的极致追求，使得融安金桔在市场上备受追捧。

据统计，截至2019年，融安县金桔种植面积已达16.7万亩，产值高达14亿元，成为当地农民的重要经济支柱。融安金桔不仅为农民们带来了可观的经济收益，更成为了融安县的一张名片，为地方经济的发展注入了新的活力。