【怡】飨暖意，冬禧上新

冬之伊始，天转气凉，万物始藏抛开瑟缩的天气，驰飨冬才有的敦厚

成都科华明宇豪雅饭店

携一年之丰裕，献鲜慰寒冬

【樱花虾捞空心苗】

味型：复合味

寻以时令鲜蔬为材，循以简朴烹调

搭配秘制料汁更触发纯粹清新的美味

【麻辣佐酒口口脆】

味型： 鲜辣味

香弹脆嫩的口感和火辣鲜香的滋味结合

一口上瘾，是为佐酒而食的良选

【元宝红袍花椒烬羊排】

味型：椒麻味

精选品质羊排经红袍茶与花椒香腌煸烤

锁鲜原味、肉嫩汁盈，是赏味暖冬之经典

【干烧肉饼局斯里兰卡蟹】

味型：酱香味

优选斯里兰卡青蟹为主材，搭配手工肉饼以特调酱汁共同煽制，酱香味浓、蟹肉鲜美

【梅菜毛氏红烧肉】

味型：复合酱香味

选用三线五花肉，以独特的毛氏法烹饪成品色泽油光闪亮，入口软糯细滑而不腻

【农家手工梅菜风吹肉】

味型：酱香味

梅干菜的咸香与五花肉的醇香相交融

肥而不腻，瘦而不柴，回味无穷

【手工年糕烧深海大黄鱼】

味型：家常酒香

臻选深海大黄鱼、肉质细嫩且刺少无腥

手打年糕Q弹有嚼劲，蘸以酱汁而食，有滋有味

【土豆饼香煎海鳗】

味型：复合味

醇厚的秘制酱香调料浸透鳗鱼

土豆饼的纯粮之香亦在旁熠熠生辉

【非遗手工大麻圆】

味型： 香脆糯甜味

大而饱满，外皮酥脆裹且挟着红糖的香甜

一点糯米做成的传统甜点，尽显技术魅力

万物境藏，冬酿之始

以食添暖，韵味舌尖