白粥面条不养胃，它才是脾胃“修护剂”！蒸一锅吃七天，脾胃舒服

白粥、面条不养胃，它才是脾胃“修护剂”！蒸一锅吃七天，脾胃舒服气色好！

生活越来越好，身体的小毛病却越来越多，尤其是胃病，观察下身边的朋友，脾胃不好的人，身体没有汲取足够的营养，很容易气血不足、脱发，脸色差，胸腹胀满、食欲不振，人也容易没精神，眼睛里没有光~

长期受损、运化功能失常，还可能产生肥胖、糖尿病、高血脂等代谢方面的疾病。

俗话说：“三十岁前人养胃，三十岁后胃养人”。

脾胃作为“后天之本”，“养脾胃就是养元气，养元气就是养生命”。一个人脾胃虚了，全身都虚了。

脾胃不好，很多朋友心急通过一堆药乱吃，还有人拔罐、针灸受了一身罪却不见好。

所谓“三分治七分养”。

除了三餐规律、细嚼慢咽，少吃生冷辛辣刺激，我们还可以通过食疗来养脾胃，没有副作用！

美美给大家推荐一款健康轻养的食补好物——【香糯芋丝球】，隔三差五蒸一锅，既当主食又当菜，养出好脾胃~

【香糯芋丝球】

食材：香芋780克 红薯淀粉100克 猪肉一小块 香菇7、8个 芹菜一小把 生抽两勺

做法：

食材准备好。

红薯粉有粗颗粒，可以用磨粉机打碎，也可以直接用擀面杖细细捣碎。

芋头切细丝，如果刀工不好的话，可以用擦丝器擦得细细的。

撒入两勺盐，拌匀，将芋头丝腌制得微微变软。

腌制芋头丝的时候，来处理猪肉，将猪肉放入料理机里，打成肉末，不要打得太碎了，稍微带着些颗粒感，这样口感会更好。

芹菜切段，香菇泡发后切末备用。

猪肉切好了，香芋丝叶腌制变软了。

油锅烧热，将肉末倒入锅中，炒至微微变色，加入一勺生抽让颜色更漂亮。

将芹菜碎和香菇碎倒入肉末中一起翻炒几下，加盐调味即可出锅。

炒好的肉末倒入腌制好的芋头丝里。

将所有的食材都混合均匀后，倒入红薯粉拌匀，

红薯粉加入后会比较容易凝聚成团，不要着急，用筷子慢慢挑散。

用手抓一把芋头丝，放在手心双手合十压紧，再慢慢整理成圆球。（如果芋头丝里的淑妃你较少，无法成团的话，分次加入少许水帮助成型）

将圆球放入蒸锅，大火蒸15分钟就可以了。

小贴士：

芋头丝一定要切得细细的，如果刀工不好的话，直接用擦丝器擦成细细的丝。

如果芋头丝的水分少了，圆球不能凝成团的话，那就需要分次少量加入水。