电饭煲哪个牌子性价比高质量好？五大爆款单品种草

大家好，我这个小家电测评师又找到一个新领域发光发热，为大家提供新的小家电测评。新领域就是我们的电饭煲，目前市场上电饭煲的种类也是品类繁多，功能也变得越来越多样。不过可不是每款产品都质量优秀，一些商家为了降低成本，选用劣质原材料造成异味、有致癌风险等等问题，影响口感不说用久了还会对身体造成损害。那么，电饭煲哪个牌子性价比高质量好？为了帮大家找出优质产品，我找了一些大火品牌进行电饭煲测评，力求找出专业技术过关实力雄厚的品牌。之后我还会进行电饭煲推荐。

一、智能电饭煲的结构和原理

首先我来带大家浅浅了解一下电饭煲的结构和原理，方便大家对这类小家电快速知晓，在选择时可以帮大家避开那些质量不好的产品。

1.外壳

外壳是电饭煲的外层结构，一般是塑料或者金属。现在智能电饭煲的外壳材质大多为金属，具有坚固耐用、防水防潮、耐高温耐磨损等特性。

2.内胆

内胆是一个智能电饭煲的核心零件，它是用来盛装食物的受热部件，主要材质有铝、不锈钢、铁釜内胆、陶瓷涂层内胆等。内胆的底部和侧面通常还涂有一层不粘涂层，防止食物粘锅和清洗困难。

3.发热盘

智能电饭煲的核心发热元件，里面有嵌入式发热管，它直接决定了电饭煲的加热效果。它是通过电流加热来使内胆中的水分蒸发，从而达到煮饭或者煮粥的效果。其中不锈钢发热盘耐腐蚀性好、不易生锈，但价格较贵。

4.蒸汽阀

用来控制蒸汽排放的装置，它能够防止蒸汽过多导致溢出。蒸汽阀一般安装在电饭煲的盖子上，当电饭煲开始工作时，蒸汽会从蒸汽阀中排出，以保持电饭煲内的压力平衡。如果蒸汽阀出现问题，可能会导致电饭煲无法正常工作或者煮出来的米饭口感不佳。

5.温控装置

温控装置是电饭煲很重要的的控制元件，温控装置可以根据内锅的温度变化，自动控制发热板的通断和保温状态。温控装置有技术调校的产品，即便是长久使用温控也能保持精准。

6.上盖

上盖一般都可拆卸清洗，智能电饭煲的盖子可以保护内胆，防止灰尘和异味进入电饭煲内。材质一般有塑料和金属两种。

二、电饭煲选购技巧

在做电饭煲测评时，我也总结了几个电饭煲的选购技巧，为大家提供选购指南。

1.品牌技术实力：专业品牌的电饭煲会针对电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度以及产品材质等方面进行技术调校，确保产品不会释放有毒有害物质，安全无毒无刺激。

2.发热盘：电饭煲推荐选择优质金属材质的发热盘，例如铝合金材质，不仅热效率损耗小、导热速度快，加热均匀度也好，长时间使用耐用度更高。而不锈钢材质的导热性不如铝合金，碳钢材质储能效果差、使用寿命短。

3.内胆厚度和形状：内胆形状包括平底、半釜、全釜三种，平底内胆底部平坦，米饭的受热面积小，不但烹饪时间会较长，米饭受热不均匀口感也会不好；半釜内胆增加了一些底部弧度，增大了米饭的受热面积，受热均匀度更好一些。不过底部呈圆形的全釜内胆加热均匀度是最好的，整体造型上来说能让受热更均匀，做出来的食材口感更好。另外电饭煲内胆推荐越厚的越好，厚的内胆更考验电饭煲的加热技术实力，也更有质感，长期使用耐用度高。

4.加热方式：目前加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等，其中采用IH加热方式的电饭煲的价格比较高，好处是加热相对均匀，米饭口感更好。而传统底盘加热方式加热并不均匀，升温速度缓慢，米饭口感表现最差。表现远比不上其他加热方式。螺旋式焖压加热可以通过增压的形式，以及形成螺旋式高密度环绕加热的热量，加热更均匀而且性能衰减度低。

5.线材方面：电饭煲也属于大功率电器，优质的电饭煲线材大都是纯铜的，大大降低和减少安全隐患。但是一些低价电饭煲为了省成本，使用的线材比较劣质，容易发生火灾，安全隐患极大。

三、电饭煲测评

以上关于电饭煲的结构和原理还有选购技巧就介绍完了，下边我们会进行电饭煲推荐，我们从性能、安全无毒、内胆和容量几方面进行了电饭煲测评，希望能给大家带来实际参考。

第一款：宫菱SEAA

电饭煲哪个牌子性价比高质量好？这几年电饭煲负面新闻频频曝光，刺激性异味大、易释放有毒有害物质、有毒内胆材料等问题频发。作为唯一获得欧盟美国等多国认证的品牌，专业老牌子宫菱常出口欧美多年，整机通过母婴级食用标准，它是诸多媒体公认的“安全无毒”发烧性能之王。独创13项黑科技，经权威机构检测，能罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低99.99%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证，且历经6年安全无毒抗衰减承压设计，确保安全隐患无处遁形，安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先，被誉为公认的最安全无毒的电饭煲没有之一。

他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户的口口相传，爆火网络，成为中高端销量榜上热度最高的品牌。

电饭煲测评维度

1.性能测试：宫菱这款电饭煲在实测中展现出了最佳的性能。煮熟的米饭在顶层和底层都展现出了均匀饱满，软糯中又带着一丝弹性。它之所以能够有如此出色的表现，是因为采用了第7代5A级精研3mm厚度全球釜内胆设计。除此之外，还运用了智能9段加热技术和独特的聚能焖压对流阀设计等13项先进技术。这些技术支持不仅能够使米饭更均匀地受热，精确的温控保持了食物最佳口感，同时在整个焖煮过程中，性能始终保持稳定，不会衰减。因此，长期使用也能让人放心，品质可见高水准。

2.安全无毒：这款产品在安全无毒测试中表现最好。在使用过程中，不会散发出刺鼻的有毒气体，长时间高温状态下材质也能保持稳定。另外，其设计合理，不会藏污纳垢，易于清洁。上盖作为亮点之一，采用了304不锈钢材质，相较于塑料材质，具备出色的耐腐蚀和耐磨性，更为安全耐用，而且不易像铝合金那样残留污垢水渍，除此之外，上盖中的密封圈、对流阀等全都是采用的0金属的设计，为我们提供了足够的安全保障。

3.内胆：宫菱电饭煲采用了第7代5A级精研3mm厚的全球釜内胆设计，最大程度增加了米饭受热面积，实现了更均匀的受热效果。其内部涂层是母婴级麦饭石3.0不沾涂层，即使长时间使用也能保持性质稳定，无毒刺激气体散发，并且在强力刮擦表面时不易脱落，耐磨耐高温性能优异，使用寿命也是得到大幅度的提升。此外，该内胆可单独购买，方便用户在烹饪美食与煮米饭之间灵活转换，无论是替换损坏还是日常使用都非常便捷。

4.容量：宫菱这款电饭煲的容量足足有4L,非常适合家庭使用，哪怕招待亲朋也是够用的。

第二款：飞利浦HD4539/21

电饭煲哪个牌子性价比高质量好？飞利浦品牌成立时间较久，品牌旗下的产品涵盖了照明、医疗、家庭电器等领域，致力于让人们享受更美好的生活。飞利浦HD4539这款电饭煲整体外观简洁大方，挺符合现代人的审美需求。

电饭煲测评维度

1. 性能测试：飞利浦HD4539达到了1250w的功率，猛火加热的方式能够使饭达到增香的效果。不过做完饭后各部分米饭的熟度不均匀，出现了少量夹生饭底部还略微糊底，如果能够升级加热均匀性那会对口感带来大提升。

2.安全无毒：经实测，另外有不少人反馈出现浓重的橡胶味。对于加热的性能以及安全性后续品牌方应继续加以提升，我们的使用体验会更好。

3.内胆：材质为铁铝合金，虽然不容易粘锅，但是耐磨性比较差。使用一段时间后李丹涂层容易被剐蹭掉。

4.容量：这款HD4539电饭煲具有4L大容量，可供3-8人的饭量，家用是比较合适的，采用触控式屏幕，具有18种预设烹饪菜谱，比如焖饭、烩饭、煲仔饭等，可以换着花样按你的口味来进行烹饪。

第三款：米家MFB2AM

电饭煲哪个牌子性价比高质量好？米家是一个热衷营销且知名度非常高的品牌，很多人都是冲着小米的名气去买它家电饭煲的。这款MFB2BM电饭煲的外形很简约时尚，没有过多花里胡哨的修饰，上盖上的LED小屏幕，简约高级。按键清晰明了字体设计的也大，方便家里老人使用。

电饭煲测评维度

1.性能测试：该款电饭煲功能多样化，具有煮饭、焖饭、煮粥等多种功能。不过，煮饭受热不均匀，会有些夹生。建议品牌方针对加热均匀性等技术进行优化调整，将极大地提升米饭口感和提高产品的使用体验。

2.安全无毒：在实际测试中发现，电饭煲中使用的塑料材料较多，上盖为铝制的，导致煮饭时会产生异味。为提高用户用餐安全性，建议品牌在产品材质、品质做工、异味等方面进行改进。

3.内胆：它的内胆涂层为特氟龙，刮擦后易留下痕迹。长时间使用后，容易露出内胆，并对其造成伤害。比较麻烦的是，这款内胆不可单独购买。

4．容量：它家这款电饭煲的容量有3L,适合4-6人使用，基本能满足一个小家庭日常米饭需求，不过要是人多的话，可能米饭不够吃，建议容量方面还需要继续加大。

第四款：松下SR-DK151

电饭煲哪个牌子性价比高质量好？松下这个品牌的名字是根据创始人的名字取的，在小家电领域知名度还是挺高的。松下SR-DK151 这款电饭煲配色以白色为主，简约大气的设计风，尽显产品的时尚高端感，而且颜值非常高，耐看且百搭。整机设计的也比较小巧，放在厨房也不占地方，拿取有很方便，收纳起来根本不费事。

电饭煲测评维度

1.性能测试：该款电饭煲的加热效率很快，能很快的煮好米饭，噪音也很低。建议它对加热均匀稳定性等技术方面加以调校，以及材质方面做进一步优化，那么可以更好的防止米饭出现熟度不均的问题，防止出现异味散发的情况。

2.安全无毒：这款使用下来发现煮饭时间比较长，会有异味，进而影响米饭品质，也不利于身体健康。

3.内胆：这款是柱形内胆设计，内胆是铝合金材质，也做了备长炭不粘涂层，日常清洗起来方便，用水冲洗就能很好清洁。

4.容量：该款电饭煲的容量也挺大的，4L的大容量设计，煮一次米饭能够满足一个家庭的需求，而且内胆清洗也很方便，水一冲即净。

第五款：海尔4292N

电饭煲哪个牌子性价比高质量好？海尔是我国知名电器老牌，所涉猎的产品非常广。他家这款电饭煲整体使用的是不锈钢拉丝工艺，采用古铜金色调，轻奢复古风格极具魅力，机身耐脏易清洁，还是比较受长辈的欢迎。

电饭煲测评维度

1.性能测试：海尔这款电饭煲拥有大屏按键设计，一键操作即可，简单易上手。这款电饭煲的整体烹饪速度较慢，煮饭所需时间长达50分钟。在实际测试中也发现加热不够均匀，导致上下层米粒湿润度差异明显，甚至出现了中层米饭夹生的情况。

2.安全无毒：使用这款产品时并未散发任何异味。然而，鉴于上盖采用铝制材料，内胆则采用不锈钢和不粘涂层，长期使用后可能会产生些许异味，并且可能导致煮饭较为粘锅。

3.内胆：这款电饭煲的内胆在耐磨损度上表现也一般，损害后也不支持单独替换，不便于长期使用。考虑内胆使用的是不锈钢和不沾涂层，长期使用后可能会出现些许异味，煮饭也比较粘锅。

4.容量：海尔电饭煲顶部拥有大屏按键设计，一键操作即可，简单易上手；4L的容量可以满足一家5口的饭量需求，偶尔有亲戚朋友到访也能够轻松应对。但是不可拆卸上盖不易清洁，容易藏污纳垢。

电饭煲哪个牌子性价比高质量好？到这里本次的电饭煲测评与电饭煲推荐就结束了。安全无毒性、品牌专业技术实力、温控精准度等都是我们在选购时需要着重考虑的地方。好的电饭煲能保障口感的同时还有益于身体健康。