过年清库存之蒙特斯马尔贝克

过年放假结束后虽然已经开工，但是因为所属行业原因，刚过完年并不是很忙，所以有空在家小酌一下，今天清库存到了这瓶蒙特斯的马尔贝克。先说说来历这瓶手绘版的马尔贝克当时是快团还是微信小程序他们代理商清理战损版的酒的时候买的，因为是自己喝，所以损不损标无所谓啊！一下买了两瓶，记得当时有一瓶确实酒标破损严重，但是这瓶基本没啥问题，就留了下来！价格的话应该是在50块左右，其实这个价格范围的酒我最喜欢，喝起来没压力。

看背标还是有些破损的，但是基本没啥影响，看到品尚汇想起来了，是品尚汇的微信小程序清理损标酒买的！

蒙特斯酒庄（Montes Wines）是智利著名的葡萄酒生产商之一，成立于1988年，由四位合伙人共同创立，其中包括知名酿酒师奥雷利奥·蒙特斯（Aurelio Montes）。酒庄以生产高品质的葡萄酒而闻名，尤其以其顶级葡萄酒系列“蒙特斯欧法（Montes Alpha）”和“蒙特斯富乐（Montes Folly）”在国际上享有盛誉。蒙特斯酒庄注重风土表达和可持续酿酒理念，其葡萄园多位于智利的核心产区，如空加瓜谷（Colchagua Valley）和阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）。

蒙特斯酒庄旗下的“手绘小天使版马尔贝克”（Montes Angels Reserve Malbec）是其经典酒款之一。这款酒以酒标上手绘的小天使图案为标志，象征着酒庄对品质的守护与追求。马尔贝克葡萄品种原产于法国，但在智利的高海拔产区表现尤为出色，酿造出的葡萄酒具有浓郁的果香和柔顺的单宁。手绘小天使版马尔贝克通常展现出黑莓、李子和紫罗兰的香气，并带有淡淡的香料和巧克力风味，口感饱满，结构平衡，适合搭配红肉和奶酪等食物。

其实蒙特斯喝过最多的就是经典和欧法，这个手绘酒标系列之前看过，但是一直觉得有可能是经典换标，所以没买，结果战损版便宜就买回来试试，第一瓶的时候就觉得挺好的

首先酒的颜色呈现出漂亮的紫罗兰色，个人非常喜欢，酒体中等，闻香以红色水果气为主，带有一点点花香。不醒酒直接喝，入口单宁柔顺，桶味淡，酸度中等，酸甜度平衡较好。醒酒后变得更加柔顺，但是不知道为啥酸度有所上升。

因为过年期间以吃肉为主，这种酸度配合大肉吃更觉得清爽

晚上看着电视，慢慢喝，差不多1个半小时正好喝完吃饱，一瓶下去微醺还要多一些，也不用再配啤酒啥的，喝完以后刷杯子的时候闻了下杯子，果香依然还在！

原来刚开始喝红酒的时候一直以为马尔贝克是酸的，所以一直不买，后来是从各种台阶开始接触，发现和之前自己的认知完全不一样，到现在看到价格合适的马尔贝拉都想尝试一下，我想这就是进步吧！

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