2025成都糖酒会：酒类新品闪耀登场

2025年3月25 - 27日，第112届全国糖酒商品交易会在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城盛大举办。这场被誉为中国食品行业“风向标”的盛会，吸引了超6600家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展 ，其中酒类新品更是百花齐放，成为展会焦点。

白酒：传统与创新交融

在世纪城新国际会展中心的传统酒类专区，各大白酒品牌将纷纷带来新品。泸州老窖将推出了一款具有独特窖香的限量版白酒，在保持传统酿造工艺的基础上，优化了窖藏时间和勾调比例，口感更加醇厚绵柔。这款新品不仅在品质上精益求精，包装设计也融入了更多传统文化元素，展现出深厚的历史底蕴。

一些地方白酒品牌也不甘示弱。来自四川的一家酒厂将展示一款以当地特色高粱为原料，采用非遗酿造技艺打造的清香型白酒。这款酒具有清爽纯正的口感，且在发酵过程中通过创新技术，降低了杂醇油含量，饮用后更舒适，符合当下消费者对健康饮酒的追求。

葡萄酒：多元风味争艳

葡萄酒及洋酒专区主要分布在成都香格里拉、万达、瑞华、凯宾斯基酒店等地。在这里，世界各地的葡萄酒品牌将带来各具特色的新品。

来自法国波尔多的某酒庄将带来一款全新年份的干红葡萄酒。该酒由赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成，在橡木桶中陈酿18个月，散发着浓郁的黑莓、李子和香草气息，单宁柔顺，口感丰富复杂。酒庄负责人表示，这款酒是对波尔多传统酿造工艺的传承与致敬，同时针对亚洲市场的口味偏好进行了微调。

澳洲葡萄酒品牌则将带来充满果香的新品。一款西拉子干红葡萄酒，以其浓郁的蓝莓、黑加仑香气和饱满的口感吸引了众多参观者。该品牌采用了先进的葡萄种植技术和酿造工艺，保留了葡萄的天然风味，展现出澳洲葡萄酒的独特魅力。此外，还有一些小众产区的葡萄酒崭露头角，如来自南非的皮诺塔吉葡萄酒，以其独特的烟熏、香料和红色水果香气，将为葡萄酒爱好者带来全新的味觉体验。

啤酒与低度潮酒：年轻时尚新选择

展会中的啤酒及低度潮酒区域将充满年轻时尚氛围。各类精酿啤酒新品层出不穷，有一款以热带水果为原料酿造的精酿啤酒，融合了芒果、菠萝等水果的香甜，口感清爽，酒精度适中，深受年轻人喜爱。还有添加了特殊酵母和香料的小麦啤酒，具有独特的丁香和香蕉香气，丰富了精酿啤酒的风味类型。

低度潮酒方面，预调鸡尾酒推出了新的口味系列，如融合了樱花和蜜桃风味的鸡尾酒，外观粉嫩，口感甜蜜，充满春日气息。果酒也不甘落后，一款采用新鲜草莓酿造的草莓酒，保留了草莓的天然色泽和果香，酒精度低，适合女性消费者日常饮用。

2025成都糖酒会的酒类新品展现出行业在传承传统工艺的同时，不断创新以满足消费者日益多样化的需求。无论是追求品质与文化底蕴的白酒，还是多元风味的葡萄酒，亦或是年轻时尚的啤酒与低度潮酒，都为酒类市场注入了新的活力，也为消费者带来了更多选择。