榴莲味的青团，舌尖上的清明，青团引领新 “食” 尚

清明时节，各种新鲜的食材如约而至。青团这几年已经将主战场由从南方杀向北方，成为了北方休闲食品的一个主角。

青团那一抹透着生机的翠绿，承载着人们对先人的追思，也开启了春天独有的美食盛宴。​

原来只吃过红豆馅的表团，这几天感觉大有青团包天下的趋势，各种馅料的青团层出不群。

传统的红豆馅青团，细腻绵软，豆沙甜蜜且不腻口，与艾草清香相得益彰，入口的瞬间，将春日的甜蜜含于舌尖。

腊肉馅则是咸香的代表，肥瘦相间的腊肉，经腌制与烹饪，香味独特，咬上一口，咸香的油脂在齿间散开，与艾草的清爽中和，别具一番风味。

枣泥馅香甜馥郁，枣泥的醇厚味道与青团外皮的清新完美融合，每一口都散发着浓郁的传统气息。

咸蛋黄馅近年来人气颇高，咸蛋黄咸香的颗粒感与青团软糯外皮搭配，口感层次丰富，让人欲罢不能。

​ 而榴莲馅青团，堪称青团界的新宠，也是我家孩子最喜欢吃的一种青团口味；当软糯的青团邂逅 “水果之王” 榴莲，一场奇妙的味觉冒险就此拉开帷幕。榴莲馅料，色泽金黄，馥郁的香气极具冲击力。将其包入青团，蒸熟后的青团，艾草的青草香为榴莲的浓郁香气披上一层清新的外衣。

一口咬下，先是艾草外皮的软糯，紧接着榴莲独特的香甜瞬间在口腔中绽放，口感丰富且层次分明。榴莲的绵密、香甜，与青团的软糯、清香，既相互映衬，又碰撞出新奇的火花。​

青团为传统的清明美食增添了一抹时尚的色彩。​ 一家人围坐在一起，品尝着不同馅料的青团，欢声笑语回荡在屋内，不仅暖了胃，更拉近了心与心的距离 。