今日大雪，早餐换个新花样！道道驱寒还暖胃，全身暖呼呼！

进入大雪，北方地区早已是雪花飘飘，而南方也迎来了一年中最寒冷的时候啦！

寒冷的冬天，早餐也要换品种啦！儿子提前放寒假回家啦！我早早就准备了他爱吃的，早上稍微搭配下，一桌驱寒暖身又健脾胃的早餐就搞定啦！几个月没吃到妈妈做的糕点了，儿子边吃边感叹：还是家里的食物香呀！

今儿个的早餐，别看黑乎乎的，却道道都特别适合这个节气呢！冬天寒冷，多吃姜能驱寒健胃，打了壶姜枣泥，用它蒸了锅姜枣馒头 ，熬了锅姜枣糖，再煮一锅香喷喷的黑米粥，孩子吃得开心，老母亲非常高兴。

下面我将做法详细整理出来，喜欢的小伙伴也可也试试哟。

【姜枣馒头】

生姜140克 红枣60克 面粉450克 水200克 酵母粉3克 红糖30克

生姜和红枣加入水，打成泥后加入其余食材混合揉成面团，跟平时蒸包子馒头一样的程序蒸熟即可，姜枣馒头甜滋滋的，带着微微的辣味，开胃驱寒还能预防感冒哟，冬天可以多给家人做呢！

【姜枣糖】

姜汁350克 水140克 去核红枣350克 红砂糖56克 木薯淀粉70克 玉米淀粉42克 麦芽糖酱550克 黄油70克 去皮核桃仁210克 芝麻140克

蒸馒头剩下的姜枣泥，加入麦芽糖等食材放入锅中熬成团后，便成了姜枣糖，香甜微辣，一吃就着迷！

冬天养生，适合多吃黑色食物，用黑米和黑芝麻加上一把糯米煮成的黑米粥，鲜香浓稠，娃一口气喝了两碗！

【红薯鸡蛋仔】

食材：

红薯100克 糖55克 盐1克 黄油40克 低筋面粉115克 牛奶20克

红薯泥加上黄油揉面，放入锅中一烙就成了好吃的红薯仔了，摆一个漂亮的盘，是不是很喜庆呀！简单材料，制作的小零嘴既容易做又缓解零食的难题，有空你也来试下吧~

自制萝卜干，配早餐的利器！

萝卜切条，用盐盐四个小时，晒两天（不要太干了），用开水烫一下后再风干水，切成小段，倒入剁椒拌匀即可，这样做出来的萝卜干口感特别爽脆，两天就能吃的快手萝卜干，我每次都是做两三个萝卜，吃完再做，超级方便。

天气寒冷，给家人做一桌黑乎乎的驱寒早餐，家人吃得开心健康，今天大雪了，您早餐吃什么呢？欢迎品论区留言哦！