刚刚摘下来的红富士打苹果
烟台红富士苹果是蔷薇科苹果属乔木。烟台红富士苹果一般呈圆或近圆形,果个大,平均单果重250克,最大可达350克,大小整齐,端正。果面平滑,有果粉且有光泽,蜡质层厚,色泽艳丽,颜色多为条红,海拔较高地域种植的烟台红富士苹果呈浓红色,艳丽美视。果肉呈黄白色,肉质致密、细脆,果汁多、酸甜适度。
烟台红富士苹果在是一个对生存条件要求较高的品种,北纬33~44摄氏度为红富士苹果适栽区,特别是陕西渭北海拔800~1200米地区和山东胶东半岛是红富士最佳适生区。烟台红富士抗寒力比较弱,幼树受冻易发生“风干”,结果树易遭晚霜侵害,栽培管理中应特别注意采取有效的防寒措施。其繁殖方式为嫁接繁殖。
烟台红富士苹果有很高的食用价值。其果肉含有丰富的微量元素、维生素;特别是烟台红富士苹果中含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率
果实圆或近圆形,果个大,平均单果重250克,最大可达350克,大小整齐,端正。果面平滑,有果粉并有光泽,蜡质层厚,底色黄绿,色泽艳丽,条红或片红着色,海拔较高地域全面被浓红色,艳丽美视。果肉黄白色,肉质致密、细脆,汁多、酸甜适度,可溶性固形物含量15%左右,品质上。成熟期晚,无采前落果现象。耐贮运,普通果库贮至翌年5月份,肉质仍脆