🍒🍒武夷山红茶—金骏眉
🍓金骏眉是正山小种茶的分支。金骏眉因条索外形似人的眉毛,采摘当地高山奇种菜茶芽头为原料,再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成,成品茶风味甜香,口感独特,且具有汤色金黄、汤中带甘、甘里透香的显著特征。
🍓金骏眉的产地主要分布在我国的武夷山自然保护区内,以桐木村产的最好,桐木村夏季凉爽,冬无严寒,云雾弥漫,昼夜温差小,适宜茶树的平缓生长发育。桐木关的金骏眉一般生长在海拔1200-1800米的高山上,海拔高度高,且矿物质含量丰富,但此处的金骏眉茶树已经不多了,多为野生茶树,数量稀少。当然金骏眉在福建很多地方都有种植,外省也有一定数量,但海拔高、降水量大、四面环山,冻害,土壤火山砾岩、红砂岩及页岩,表层腐质层较厚,有机质含量高的地方种植出来的金骏眉品质最好。
🍓金骏眉是红茶的一种,保质期一般为24个月。用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放,存放温度最好在25℃以下,相对湿度在50%以下。
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