螺蛳粉和鱼丸也好搭啊！～

今天吃螺蛳粉的时候，发现家里还有一些多余的火锅的时候吃剩下来的鱼丸，秉承着不要浪费的原则和螺蛳粉一起煮了，煮了之后发现螺蛳粉里的鱼丸也好好吃哦，沾了一些螺蛳粉这种辛辣的口味，鱼丸变得又醇厚又有一些辣味，非常的鲜美～

其实我发现敷螺蛳粉这个真的好包容啊，不管里面加一些丸子类，例如鱼丸，鸡肉丸，牛肉丸这种，或者加一些小荤菜，如午餐肉蛋饺这种都能特别好的融合，特别是蛋饺蛋饺搭配螺蛳粉的辣，吃起来真的太过瘾了！且他和各种蔬菜也百搭，不管是白菜，菠菜，上海青还是生菜，不管是红萝卜还是白萝卜还是青笋，然后放到螺蛳粉里，就没有不好吃的！我是本镇的yyds呀～～学到了一个煮螺蛳粉的技巧，如果是比较便宜的螺蛳粉的话，汤底可能会比较寡淡，这个时候就可以少给一些水，像好欢乐这种比较鲜美螺蛳粉的话，就给足水量这样就刚刚好～

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