柳疃非遗枣沙饼

这是一份摆在茶几上，就看起来很好吃的中式小点心。

它或许没有漂亮、吸睛的外表，却“实而不华”，真真经得住时间的考验。

这款枣沙饼始创于1918年，却堪称2025年度大家最心爱的糕点。

1、好枣熬出好枣沙，枣沙用量超实在只用粒粒饱满的乐陵金丝小枣，枣泥含量≥58%，一块饼里有足足三粒金丝枣！

2、古法熬糖，风味倍增

只用纯净水和新鲜红枣熬糖，纯手工熬糖，经45天转化熟成，糖浆风味浑厚浓香。

3、0反式脂肪酸，吃着安心

只用玉米油而非起酥油，0反式脂肪酸，配方纯净自然，宝宝也可以吃。

馅料为红枣研磨成枣泥，加入鸡蛋、绵白糖熬制，无添加防腐剂色素香精，饼皮口感绵香，无色素香精防腐剂。所用金丝小枣为乐陵产。

4、饼皮也有枣香和蛋香

饼皮揉入枣沙和糖浆，皮与内陷的枣香完美融合，饼皮鸡蛋含量达21%，蛋香也浓郁，哪怕单吃皮不吃馅也是美味。

5、百年非遗传承，甜蜜古早味

柳疃枣沙饼创始于1918年，有非遗认证的家族老字号。采用非遗技艺，传承古法，共24道工艺。

匠心打造，醇香不腻，老少皆宜，是家中不可缺少的美味。

斗转星移，时移俗易，这份甜蜜却代代传承至今，枣的香甜，有岁月沉淀后的温润与细腻，并不张扬，却持久而绵长。

这款枣沙饼口感温润绵密，还原了记忆深处的古早味，完完全全是童年里的味道。