夏天来了，越来越想吃冷的食物

夏天来了，越来越想吃冷的食物

近期再减肥，想在放纵日吃得开心又没那么有负罪感

第1想到的食物就是冷锅串串

有了想法，立马翻阅小红书，下单了串串锅底调料

好啦，看看我都准备了哪些食材吧

荤菜：黑毛肚 全层肚 红肠 大虾 火锅丸子

素材：娃娃菜 木耳 豆腐 土豆 腐竹 豆皮

温馨小建议：多买荤菜，毛肚和大虾是最好吃的，如果人多，还可以买鸭肠，鸡翅，黄喉等～

制作：所有的食材准备好以后，穿串备用

调料： 买好冷锅串串调料，拿出粉料包，➕500-800ml的温水冲开，搅拌好以后，再加入油料包

把煮好的串串放入调料里，静泡20分钟，就可以开吃了

鲜香麻辣，非常好吃

周末在家安排了冷锅串串🍢

这味道真的比店里的还赞👍

这个做法第一次做就成功了～

😋真的好好吃！一串一串停不下来！

超级过瘾！你们也安排上吧～

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🌸准备材料：

荤菜：牛肉、虾、鹌鹑蛋、火锅丸子

素菜：爆浆豆腐、土豆、西兰花、香菇、木耳

🌸制作步骤：

1⃣️锅中放油，倒入葱姜蒜、洋葱、香菜、八角、香叶、花椒煸至微焦，去掉杂质留香油；

2⃣️香油趁热淋入装有蒜末、小米辣、芝麻、粗细辣椒面的碗中，加入适量盐、两勺生抽、三勺醋：一勺蚝油、一勺辣椒油，加入凉开水搅拌均匀；

3⃣️爆浆豆腐取出清水冲洗一遍，锅中放少许油煎至两面金黄色，再用竹签串起来；

4⃣️其他食材洗净后用竹签串起来；

5⃣️牛肉切片加少许料酒、生抽、淀粉腌制半小时后再用竹签串起来；

6⃣️水烧开放入食材煮熟捞出，最后倒入料汁即可！

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🔥这一锅真的太绝了！吃完一串还想再来一串，而且做法一点都不难，你们一定要试一试！特别是牛肉和爆浆豆腐，恨不得再来十串！

这个好巴食爆浆豆腐是在小红书种草🌱低脂解馋小零食，👍成都特产，我平时用空气炸锅炸一下蘸自带的酱料吃，咬一口还会爆浆✨，今天简单煎一下用来做冷锅串串居然也这么好吃，又嫩又香，带有豆腐本真原味，一口就会爱上，💕爱吃豆制品的姐妹们一定要试试～