非专业户外装备清单指南2

上一篇写了户外装备清单1，主要介绍的是帐篷桌椅水袋等装备，写一篇重点讲下户外炉具和锅具的选择。

一炉具选择

户外炉具主要是木炭炉和卡式炉，个人更推荐卡式炉，火力稳定，随用随开，而且很多户外禁止用明火，那卡式炉的优点就凸显出来了。

卡式炉最主要的问题是什么呢？

当然是安全。

建议选择专业品牌的卡式炉和气罐，谁也不希望在烧烤时炸了一地满地狼藉。

第二是防风，见过很多要么户外打不着火的，或者遇到风时几个人围成一圈为卡式炉挡风的，体验太差。双圈防风可以让你在户外很从容。

第三是火力。别人烧1L水只用了7分钟，你用了半小时，煎牛排/羊排这些都需要大火力，3.5kW完全可以应对烧烤、火锅、爆炒需求。

收纳箱也非常的方便，保护炉具，携带方便。

搭配的岩谷专用气罐。安全放心，还是很耐用的，一罐气可以吃一次火锅外加一次烧烤。

烧水很方便，7分钟烧开1壶水。

很重的挡风板，容易折叠和打开，再遇到强风的时候可以让火焰更稳定，降低热量的流失。

二锅具选择

不同的烧烤需求需要对应的锅具，因此买了一套岩谷的锅具。可以铁板烧，可以涮火锅，也可以烤羊肉串、煎羊排和烤肉。

适合烤羊肉串，烤盘需要加水，设计的是油可以流到水槽里减少油烟，用了后发现并不理想，烤网也容易起火，比较难清洗。健康度上来说肯定要比木炭的更好，羊肉串只有肉香，并没有烟味。

这个适合煎蛋烤面包片，做早餐合适。

这款不错，煎盘很大，适合烤肉烤蔬菜。

这款可以烧水煮菜、涮火锅，也可以做烤盘使用。非常方便。

适合韩式烤肉，烤蔬菜，烤鸡翅，油会流到水槽里，使用时需要加水。

很方便的水袋，清洗的好伴侣。

这个收纳袋非常不错，一套岩谷的烤盘都可以全部放到这个收纳包里，使用时方便拿取，使用后收纳非常方便。

以上就是第二部分，户外炉具和锅具的选择与推荐。

第一部分可参阅：

https://post.m.smzdm.com/p/a447lzvx/?zdm_ss=Android_6311599148_&send_by=6311599148&from=other&invite_code=zdm8jm2rs8inv

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