百香果柠檬茶冰过后是最适合在夏天饮用的，我们一起来做吧。

我在短视频上学习了一下怎么自制百香果柠檬茶，刚好现在有活动我来和大家分享一下，如果你做成功了的话，不用感谢我，我会替你很开心的。

食材准备

• 柠檬：2 - 3 个，我选的是表皮光滑、色泽金黄的，这种柠檬汁水多、香气足。

• 百香果：5 - 6 个，挑表皮皱皱的，这种百香果成熟度高，味道更甜。

• 蜂蜜：适量，用来调味，增加甜度和口感。

• 冰糖：少许，不喜欢太甜的话可以不加。

• 饮用水：适量，用来泡茶。

工具准备

• 水果刀：用来切柠檬和百香果。

• 砧板：切水果时使用。

• 密封罐：用来储存做好的柠檬百香果酱，要提前洗净晾干。

• 杯子：用来装泡好的茶。

制作步骤

1. 处理柠檬：把柠檬放在盐水里浸泡 10 - 15 分钟，然后用盐搓洗柠檬表皮，这样可以去除柠檬表面的蜡和杂质。搓洗完后，用清水冲洗干净，把柠檬切成薄片，去籽，不然泡出来的茶会有苦味。

2. 处理百香果：把百香果对半切开，用勺子把里面的果肉和汁水挖出来，放在碗里备用。

3. 装罐：在密封罐底部先铺一层柠檬片，再倒一层百香果肉，接着淋上一层蜂蜜，再撒上几颗冰糖。按照这个顺序，一层柠檬、一层百香果、一层蜂蜜、几颗冰糖，直到把罐子装满。

4. 冷藏：把装好的密封罐放进冰箱冷藏 3 - 5 天，让柠檬、百香果和蜂蜜充分融合。

5. 泡茶：冷藏好后，从罐子里取出几片柠檬、几勺百香果酱，放在杯子里，加入适量的饮用水，搅拌均匀，一杯酸甜可口的柠檬百香果茶就做好啦！

我是做了好几次次才做成功的。

其实之前我也想过放弃，后来想着说再试试吧，再试试吧，结果竟然真的做成功了。我把过程写下来和大家分享，希望大家也能制作成功。