实战必胜客的158元自助：能吃回本，但仍有槽点

今天中午我去吃了顿必胜客。

吃必胜客有必要写一篇文章吗？当然，我这次吃的是必胜客自助！

回想起我第一次吃必胜客的时候，还是上中学那会。在那个年代，必胜客的价位跟现在相比差距不太大，算是那会的中端餐饮选择。

我甚至还在必胜客里面过生日，即使是十几年前刚上班那会，必胜客也是同事们吃饭的一个好选择。

不过随着大家收入水平的不断提高，昔日王谢堂前燕，如今飞到百姓家了。现在在微信群里面每当大家谈到必胜客的时候，也从20年前的所谓的好选择，变身为垃圾食品。

有一说一，国内必胜客餐厅的服务和餐品种类以及口感来说，还是比美国好得多。各种别出心裁的新产品，味道方面也是不错的。

说回到必胜客自助，难道是必胜客的一个产品吗？

不，这只是配合必胜客30周年的一个短时间活动，标价158元在微信中直接购买，然后到店核销，开吃。

就跟在携程上买房券一样简单。

那么这个158元的必胜客自助体验，实际到底香不香呢？坦率的讲，想吃回成本，是没什么太大问题的。毕竟标价在那摆着，点餐的时候都选最贵的吃，回本很轻松。

但获得心理满足的前后，其实还有是否能获得生理满足的因素，那就是，好吃不好吃。

在周一购买了158元的自助餐券后，周二中午12点，我下楼来到楼下底商的必胜客餐厅。来到餐厅内，跟服务员说明来意，服务员把我带到位于二楼的自助餐客人专属区域内。

开始我还以为他们是怕我这个点自助餐的吃相吓坏了其他正常客人，然而后来才知道，这个专属区域很玄乎，据说是有监控看着你在这吃90分钟不能超时什么的，要不然会被总部罚款。

心想我在这吃饭还有监控给录下来，有点像直播的意思，直播给百胜中国的风控部门来看么？

和大家想的自己去取自助餐不一样我来的这家望京必胜客的自助餐，采用的是专属菜单点餐的方式。

也就是说，你的菜单，和正常客进店的菜单有不同，菜品种类被限定在有限的范围内。当然这个也可以理解，毕竟大家做生意都不想赔钱。

虽然菜品种类相对有限，也没有正常菜单中的图片看着那么诱人，但基本上该有的都有，吃饱其实是完全没什么问题。

可能是我这家餐厅第一个来吃自助的客人，当时服务员们在接待的时候有点手忙脚乱，三个服务员一同为我点餐，倍显尊贵。

点餐时，服务员温馨提示：从下单开始到结束用餐，时间规定是90分钟，点餐不要浪费。这个地方有个需要注意的地方，后面再说。

必胜客这次自助餐主打的卖点，是牛排鸡翅随便吃，各种主食也是不限量。但考虑到主食太占肚子，以及鸡翅想吃的替代性实在太多了，而牛排的味道也是好的有限，所以其实我只点了一份肋眼牛排。

名字叫做肋眼牛排，但和我们在国外或者是国内像样点的西餐厅吃到的Ribeye不同，必胜客的肋眼牛排的口感真是一言难尽，吃下去以后，并没有你想象中的牛排的味道。

虽然长得也是一副牛排的模样，但真正喜欢牛排的朋友，就别去必胜客吃了。我在吃这份牛排的时候，有一种在吃黑椒牛柳的感觉。

既然已经全自助不限量了，那么汤是可以多来几份的。我选择的是蟹肉汤，味道不能说好吧，中等水平，还可以。

沙拉同样也是不可缺少的，在土豆沙拉和凯撒沙拉之间，我选择了土豆沙拉。虽然这么吃跟吃主食真是没什么区别。

当然了，必胜客的拿手招牌Pizza还是值得一点的，在这份菜单中虽然提供的Pizza种类相对较少，但对于爱吃榴莲Pizza的人来说，这完全是一个福音。

榴莲Pizza松软可口，味道在线，值得肯定。虽然这样的主食，还是很占肚子的，不建议一上来就吃。

而在小食方面，必胜客这两年力推的小龙虾也被列入到自助菜单中。不过和我们传统意义上理解的麻小不同，必胜客的小龙虾当然是有自身特点的：用芝士焗了。

我总共点了五份小龙虾，其中四份是麻辣的。他们家的小龙虾应该是精选了大号龙虾尾辅以芝士焗烤，味道方面还算符合预期。

但真的这个看着，吃多了会胖。

在菜单上呆了几十年的凤尾虾、炸鱿鱼也成为了我的自助菜单中选择的产品，不过这种平常外卖午餐中也不贵的产品，其实有点鸡肋，点了吧也没什么好吃的。

这个用杯子装的锡纸包的鸡肉球有点意思，打开以后有一种费列罗的感觉，口感上还是鸡肉的味道。

在最后的甜品方面，我选择了一个抹茶慕斯冰淇淋蛋糕，总的来说，这个甜品可能是必胜客这顿自助午餐中，和榴莲pizza一样最值得选择的菜品了。

在90分钟的时间里面，我总共呼唤服务员三次来点餐，在最后一次点餐时，服务员表示如果吃不了是不能打包的。每一次也提醒了什么时候到点，也就是不能吃了。

嗯，这个我可以理解。

但我没太理解的这个规则是，90分钟的意思是从点餐开始起的90分钟结束时，如果你没吃完，要按照正价对餐品进行收费。

在必胜客的买券链接中，确实也有上述说明，如果你存在过度浪费食物的情况，将按照餐厅菜单单价的价格进行餐食费用的收取。

可能是不太相信我瘦弱的身躯居然能吃完这么多，在90分钟倒计时即将结束之前，一名服务员过来表示，先生你还有这些食物没吃完，一会90分钟结束后如果还没吃完的话，我们将按照菜单价格收取费用。

虽然已经到强弩之末，但我也不是故意浪费食物的选手，对服务员表示，放心，我吃的完。

当然了，真的很撑……有一种我为什么吃饱了撑的来吃必胜客自助的感觉。

这样的规则无可厚非，大家也都能理解这是一种风控手段，但三番五次的来提醒这一点，真是有点玩不起的感觉。

问题来了，什么是过度浪费食物呢？这个度，是谁来把控？怎么来控制？

更何况由于前几个月的疫情的影响，现在能来吃自助的朋友，显然都是帮助必胜客来去库存的。毕竟吃顿必胜客其实很难吃到人均158元的水平，相比于大众点评上的人均77元消费来说，这个自助餐的定价对于大多数人来说，是反撸了。

这样的体验，其实很不好。说老实话，我要不是为了写这个必胜客自助的评测，谁还会来买这个158元的餐券来在最后的几分钟自虐呢。

所以这点实际上是一个坑，点餐时，大家一定要量力而为。

但这个必胜客的自助，难道是一无是处吗？当然不是，这不仅可以圆了你畅吃必胜客的愿望（这算哪门子愿望），如果你是带孩子来吃的话，还是一个好选择。

在买券的规定上，对于儿童的规定方面，是1米以下儿童免费，1.3米以下儿童半价，每单限2名；超出限额即将按超额人数收取全价餐费，1.3米以下及14周岁以下儿童必须由家长陪同用餐。

也就是说158元非常适合一个爸爸带着两个孩子（可以包括别人家孩子）前往。至于妈妈们么，你们是吃不回本的，绝对会被必胜客薅羊毛。

我现在有点后悔，我为什么没在餐厅门口，找俩孩子陪我一起吃。