土豆别再炒着吃了，试试这个新吃法，不爱吃土豆的小朋友都喜欢吃

土豆是一种家家户户都爱吃的蔬菜，很多人都非常爱吃，土豆便宜还好吃，做法也很多，我家是常年都不会断土豆。土豆又叫马铃薯，我们北方人喜欢叫土豆，一到冬天，家家户户都买了好多土豆，但是土豆一定要保存好，还不能见光，见光容易变绿，气温高的话，容易长芽，长芽和变绿的土豆是不能吃的，会有一些毒素在里面，所以千万不用因为舍不得吃了这样的土豆，中毒就得不偿失了。早些年，东北人冬天喜欢把土豆放在地窖里，那个气温比较适合土豆的保存，放一个冬天都没问题！

今天分享的香烤土豆塔，特别适合小朋友吃，不仅味道好，形状更加招小朋友喜欢，蒸好的土豆中加了盐、鸡蛋黄、黄油，再压成泥，烤完以后，外面有点硬，里面还比较嫩，非常好吃，营养丰富。所以土豆别再炒着吃了，试试这个新吃法，不爱吃土豆的小朋友都喜欢吃，赶快试试吧！

香烤土豆塔

食材：土豆1个、盐适量、鸡蛋1个、黄油5克

制作方法：

1、土豆清洗干净，去皮，切成片，切的薄一点，熟的会快一点哦

2、把切好的土豆片，放入一个大碗中

3、放入蒸烤箱，蒸15分钟左右，如果时间到了，土豆还没有变软，就再蒸几分钟，一直到变软为止

4、蒸熟的土豆，加入少许盐、鸡蛋黄、黄油，用勺子压成泥

5、把压好的土豆泥放入裱花袋中

6、把土豆泥挤入烤盘中，想要好看点，裱花袋可以放个裱花嘴，如果没有也可以不放，烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟左右

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！