全国人民都爱的麻婆豆腐,小白也能跟着做

2020-02-04 17:15:26 22点赞 223收藏 25评论

up主“菜菜美食日记”给大家带来了全国人民都爱的麻婆豆腐,up主要领: 一要油多;二要用牛肉末,我曾做过多次麻婆豆腐,都不是那个味儿,后来才知道我用的是瘦猪肉末,牛肉末不能用猪肉末代替;三是要用郫县豆瓣。一起来看看吧~

定妆照:

全国人民都爱的麻婆豆腐,小白也能跟着做

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全国人民都爱的麻婆豆腐,小白也能跟着做

鹃城牌 郫县豆瓣酱 500g9.9元京东去购买恒都 澳洲原切牛腱子肉 1kg79.8元京东去购买
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25评论

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  • 扯吧,全国人民都比吃豆腐我信,都爱吃麻婆的豆腐?我不信

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    好像日本人韩国人对中华料理认知上还是停留在麻婆豆腐上。

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    换一批日本人。

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  • 油蒜末老干妈水豆腐炖,完事 [高兴]

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    怎么弄?听起来很好吃的样子

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    热油,葱蒜炒香,下豆腐加老干妈风味鸡辣椒口味,加点水,炖一会,出锅前加青椒丝点缀

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  • 现在哪里都买不到豆腐

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    我这里什么都买不到只能买到豆腐。哈哈哈哈哈

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    今天去超市买了一盒 很紧张

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  • 首图那个盘子边,不能忍

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  • 外婆家3块钱的麻婆豆腐应该比这强

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  • 豆腐很重要

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  • 锅不错,给个链接

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  • 四川人来说一句炒菜秘诀,来跟着我用四川话念一遍:火大油多,味精起坨坨!照着这个秘方做啥都好吃,但都一个味😀😀

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    我是四川人,我没听过这句话安

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  • 又不是所有人都能接受麻辣 [龇牙]

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  • 鹃城太甜了

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  • 简单,肉沫下锅炒好,加豆腐,放一袋味好美的麻婆豆腐调料,OK了

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    跟你做法一样

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  • 家里都快成试验场了

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  • 蒜末是绿色?蒜苗是白色?涨知识

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  • 【炒肉沫,上底料,加水调味煮豆腐,收汁勾芡】关键在底料,基础高手版:豆瓣酱+辣椒花椒泡姜等爆香;家庭小灶版:豆瓣酱+海底捞+辣椒蒜瓣;嫌麻烦的直接味好美~

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  • 家伙不错,双立人刀康宁锅,就是厨艺差了点,切豆腐那一下我心里咯噔一下,别切到手

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  • 图上蒜末和蒜苗标反了

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