这样的水果披萨当早餐,香甜又营养,儿子特爱吃,一口气能吃两块
早餐来份一份这样的美味水果披萨,绝对够营养,孩子能吃得饱饱的,一上午不带饿的,作为妈妈,对待孩子的早餐要特别细心,早餐从来不哄弄,每天都要认真对待,俗话说得好“早餐吃得像皇帝”说明早餐是一日三餐最重要的一顿饭,可是有很多朋友,对早餐特别不重视,总是随便吃点就行,或者不吃,那怎么能行,尤其家里有孩子或者老人的家庭,所以今天就给大家介绍一款用香蕉和芒果制作的披萨,超级香,儿子吃了好几块都没吃够。
以前我总是喜欢给孩子做肉类、蔬菜的披萨,正好老公前两天出差去了南方,南方的芒果特别便宜,而且个头大,还很香甜,老公就快递了两箱芒果给孩子吃,所以我就要想方设法把这么多的芒果消灭掉,做了芒果布丁、奶油芒果蛋糕、芒果慕斯蛋糕等等,后来又想到了这款芒果香蕉披萨。做法不难,一看就会,饼底是我自制的,如果有的朋友不喜欢自己制作饼底,也可以买现成的披萨饼底,也不贵,早餐做披萨特别方便。
芒果香蕉披萨
食材:饼底:高筋面粉130克、橄榄油15克、白糖10克、盐2克、酵母2克、温水70克;表面:芒果适量、香蕉1根、沙拉酱1勺、蔓越莓干适量、马苏里拉奶酪适量
制作方法:
1. 饼皮所有材料混合在一起,温水可以缓慢加入材料中,边加水边搅拌,搅拌成絮状
2. 用手揉成光滑面团,不用揉出手套膜,盖上保鲜膜,放在室内温暖处,发酵至原面团的二倍大
3. 等面团发酵的过程,就可以准备水果了,香蕉去皮切片,芒果去皮切块,蔓越莓稍微切一下
4. 把面团放在锡纸上面,用擀面杖擀成圆形,直接放在平底锅中,把边缘往上按一下,再用手在饼皮部分按一按,使中间薄一些,再用叉子扎一些小眼
5. 刷一层沙拉酱,别小看沙拉酱,水果和沙拉酱放在一起,特别香哦!撒一层马苏里拉奶酪,再把香蕉和芒果摆在上面
6. 烤箱预热200度,先烤8分钟,取出来,再放一层马苏里拉奶酪和蔓越莓干,再放回烤箱烤10-12分钟左右即可
小贴士:披萨饼底,可以一次多做几张,擀好了形状可以放在冰箱冷冻,吃的时候直接解冻就可以继续制作了。我家没有披萨盘,每次我都用平底锅,我家的平底锅是铁的,所以我每次都用平底锅烤披萨吃,味道没啥区别。
一道美味的芒果香蕉披萨就做好了,怎么样?是不是很简单,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。










