揭秘测!美的蒸烤箱如何让我逆袭变厨神
作为一名全职妈咪,你们一定猜不到,我最不拿手的事情是什么?不卖关子啦,其实就是做饭。看着宝宝马上就要从喝奶阶段,过渡到吃辅食,讲真我是很欣喜的。虽说,辅食做起来只要注重软糯就好。但毕竟,宝宝长大还是要吃正餐的。
为了,不毁我在孩子心目中的超人妈妈形象,我最近在苦练自己的做饭Bug,我深度怀疑,上帝在造就我的时候,肯定发觉我太完美了, 就少加了会做饭的“药水”。而在我将厨房弄成战场的两天后,老公实在看不下去了,就给我入了美的家的S1/PS2001蒸烤一体机 。
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北欧现代格调的黑白机身和磨砂质感,深得我这位颜控宝妈们的心,放在家里任何角落都没违和感。别怀疑这一桌子让人垂帘三尺的美味菜,都是出自我手。而为了检验自己是否真的逆袭变厨神,我特意把身边的闺蜜叫到家里,来见证这神奇的时刻,没想到得到一致好评。看到这,是不是想问?那么它到底怎样让我变成厨神的呢?废话少说,我这就带你们来细致的揭秘下。
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营养美味早餐制作
中西结合饺子皮披萨
美好的一天,都是从早餐开始,首先按照菜谱做了中西结合饺子皮披萨,将火腿、鲜虾、彩椒、番茄切成颗粒状,均匀的撒到饺子皮上,涂抹橄榄油、番茄酱。
再将弄好的半成品,放到已铺好锡纸的两个托盘上,铺好后将两个托盘里的早餐,放入美的S1/PS2001蒸烤一体机,相比只有一个托盘的烤箱来说,两个烤盘,大大的削减了多次烘烤的麻烦,很得我心。
之后,选择对应的自动菜单,进入预热程序。 将温度调至46度,烤制30分钟。全程只需调节一个按钮,食物的“变身”时间交给美的S1/PS2001蒸烤一体机就行。
测试评分:★★★★★
▷ 测评小结
本以为蒸烤的时候, 美的S1/PS2001蒸烤一体机里面会有很多蒸汽看不到实物,可事实并非如此,我在蒸烤的途中,有从机身外面看蒸烤一体机里面的食物变化,因为蒸烤机上有灯泡的添加,所以能清晰的看到食物, 而烘烤出的食物,软脆适中,让人吃到停不下来。
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营养清淡蒸海鲜制作
清蒸柠檬鲈鱼
“蒸”是我最喜欢的烹饪方式,为了测试美的S1/PS2001蒸烤一体机中的蒸功能如何,第二道菜我就做了「清蒸柠檬鲈鱼」。对于厨房小白的我来说,做鱼还真有点忐忑,毕竟这是一道硬菜,好在它贴心的赠送了电子菜谱,有了这个菜谱,让我分分钟解锁烹饪新技能。
我通过菜单的步骤,将弄好的一盘生的柠檬鲈鱼,放入了美的S1/PS2001蒸烤一体机内。 之前尝试做鱼,几乎都是烧水用蒸锅蒸制食材,而这次直接在蒸架上放入处理好的鲈鱼,按蒸汽按钮,定好时间,十分钟后端出来,香气腾腾的清蒸柠檬鲈鱼就呈现在眼前啦,不要太便利好嘛。
测试评分:★★★★★
▷ 测评小结
我猜就算是做饭熟练的妈咪,往往也会为做鱼而头疼,因为用传统蒸锅去蒸制鱼材食物,火候掌握是很重要的。如果火候过小,鱼肉可能不会熟,相反,鱼肉可能失去原本的鲜味。但美的S1/PS2001蒸烤一体机,完美解决了这一问题,热风烘烤技术,蒸烤时能让食物均匀受热。直喷蒸汽速蒸技术,可以轻松保住食物原本的鲜味。
—➌—
蒸制主食
牛奶馒头
不管是早餐小吃还是蒸制的硬菜,有它的助力,都帮我轻松的搞定了。而三餐中当然少不了主食的存在, 那下面就跟我再来看蒸制主食,它又是什么效果的吧?
我选择了我最爱的主食——牛奶馒头,每次做馒头成品,都宛如“石头”一样。导致的原因,无外乎是没掌握好正确的面团发酵和蒸制时间,有面团发酵与蒸制菜单的提示,我这次很快就弄好了面团,将发好的面团放入烤箱30分钟,牛奶馒头就好啦。
测试评分:★★★★★
▷ 测评小结
不得不称赞下,这次自己蒸的馒头跟平常买的几乎没啥区别。掰开的馒头很宣,白白嫩嫩的它,很是诱人。由于美的S1/PS2001蒸烤一体机具有低温发酵功能,有效保证了酵母的活性,维持湿度环境,而智能可调的30度——45度发酵温度,能让食物呈现更好的发酵效果,完美。
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产品小档案
产品体积
美的S1/PS2001蒸烤一体机之所以能让我从一位厨房小白变成厨神,它内在品质起着重要作用。那么,就让我更为细致的来介绍下这个拥有魔力的神奇家伙吧!
我站在蒸烤机的旁边,把它显得更“娇小”了呢。身材纤瘦的蒸烤一体机,能够节省很大的空间,实用性高。
测试评分:★★★★★
▷ 测评小结
无论是I型、U型、L型、双I型厨房,它统统HOLD住,讲真,如果它体积过于大的话,摆放占空间不说,重点是日常清洗也很费力。BUT, 美的S1/PS2001蒸烤一体机,小巧的身材体积,完美解决了这些问题。
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人性化方便性测试
蒸汽滴水测试
在使用的时候, 美的S1/PS2001蒸烤一体机这些人性化方便性的细节,才是让我对它路转粉的关键。本来还担心烹制的时候,蒸汽滴水会滴到食物,但其实水珠是沿着内壁滑落的。
水箱安全方便性测试
烹饪过程中时,发现水箱中的水量不足,该怎么办?当然是直接拉开水箱啦,不停机可直接加水哟,并不影响美的S1/PS2001蒸烤一体机正常工作。
贴心灯泡
其实在做中西结合饺子皮披萨的时候,灯泡这个小细节,就暖到我了,因为有它在,观察烹饪中的食物是很OK的。
测试评分:★★★★★
▷ 测评小结
水蒸气滴到食物中,是我最讨厌的事情,会直接影响到食物的口感。但考虑到这一点的美的,采用了穹顶设计,水珠沿着内壁滑落,并不会滴到食物上。1L的拉躺式水箱和接水盘,是最让我意外的细节,小巧实用的设计,完全可以在烹饪时,实现不停机直接加水的效果。当然,在制作食材时灯泡亮起,从外面是可以清楚的看到里面食物情况,三个小细节设计的都很到位。
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清洁消毒测试
清洁
实用性细节都很奈斯,就不知道它的清洁消毒效果如何?待我来考验下它。
消毒
10分钟清洁加上5分钟祛味,总共15钟,清洁后的不锈钢无烤官腔体,无一丝杂质,清洁力度很奈斯,自带的消毒系统,同样能确保美的S1/PS2001蒸烤一体机,无细菌的残留,可安心的多次使用。
测试评分:★★★★★
▷ 测评小结
清洁与消毒这两项细节,可是决定了美的S1/PS2001蒸烤一体机制作出的饭菜,安全性高不高。如果清洁不彻底或者消毒不给力的话,就很容易让机身内产生细菌的残留,反复使用,细菌存在的就越多,那么所作出的食物安全性就会越来越低。而经过我的测试, 美的用实力证明了自己。每次也只需旋转按钮便可完成操作,方便省力。
lll 测评总结 lll
经过我的揭秘,你是不是也对美的S1/PS2001蒸烤一体机的好感剧增呢?反正它妥妥的,让我路转粉!无论是小巧的外观、 多功能的蒸烤效果、还是人性化方便性 、 清洁消毒等功能细节,都令我很满意,可以说是的厨房蒸烤机中的扛把子啦~重点是,她实实在在的让我成功逆袭变厨神,怎叫我不爱呢?
本期测评结束啦,不知道小主们还满意吗!小可爱们还有什么想要了解的,或是想让小测君帮忙评测的,欢迎在下方留言,小测君先来剁手买回,再告诉各位小可爱值不值得购入。别怕麻烦小测君,本君不累……嘻嘻……
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