知冷知热的<鮨旨>，海鲜刺身和火锅可以兼得

去日料店只能吃寿喜锅怎么可以？

松叶蟹海鲜锅，和牛锅都可以在<鮨旨>吃到。

这个鮨（yi）字，百度之后才知道怎么拼问了几个人都不知道…

鮨旨日本料理

地址：打浦桥 日本料理,徐家汇路618号日月光中心徐家汇区2楼18B

交通：地铁9号线打浦桥站步行130m

注意找徐家汇区，这样就不容易错过

鮨在日语就是寿司的意思

1.刺身大拼盘

三文鱼，北极贝和甜虾量超多，一簇一簇的。

食材很新鲜，刺身的味道都很好吃❤

2.鹅肝寿司&蟹籽寿司

鹅肝寿司的鹅肝非常的饱满，入口温热的口感在舌尖一抿非常的香滑嫩，特别好吃

蟹籽寿司的口感层次更加丰富，和鹅肝寿司不同，这个是冷食的，很爽口不会有腥气，色拉酱味道适中不腻，咯吱作响的鱼籽很好

3.烤鳗鱼

日料店里吃过很特别的鳗鱼。

首先特别的切法，一般要么是整块的鳗鱼，或者根据本身的纹路切成方方正正的块。

这里切的这么细还是第一次见，显得量特别的多

口感特别的嫩，我吃过最嫩的烤鳗鱼了。每一口都特别入味，酱汁浓郁，但是不重口，偏甜口不会腻。没有鱼刺，吃的很放心，推荐！

4.蟹宝

蟹壳很大，东西很实在

蟹肉很鲜，色拉酱和蟹肉混在一起，口感特别好，像在吃奶油一样在嘴里溜啊溜。

芝士不是臭的，芝士味道其实基本吃不出，但还是好吃的

5.铁板牛菲力

刚端上桌时牛肉粒在铁板上滋滋作响，有声音的时候吃，会稍微有点烫口，牛排粒饱满多汁，不需要蘸料，更能吃出牛肉的风味，超级好吃。

底部的豆芽浸透了牛肉粒的香，虽然有点油，也很好吃

6.牛油果色拉

推荐点牛油果这款沙拉，半个牛油果的量，还有玉米和紫甘蓝等，蔬菜都很新鲜，很多水分，色泽也很好。油醋汁一浇，酸酸甜甜特别开胃。

7.松叶蟹海鲜火锅

完整的一只松叶蟹，八爪鱼，鱿鱼，红虾，福袋

每个蟹腿里面的肉也很多，比起身体我比较喜欢吃腿部，肉比较好拆，而且更加鲜。

福袋是糯米的，没有鱼籽，甜口的，入口超级软糯，饱腹感强烈，可是好吃

小锅的容器比较小，至少要下两次才能全部吃完，一般要三次。

蟹要煮7-8分钟，一定要煮熟再吃，不要贪快。

蒸蛋的颜色怪异我就没吃…

8.芥末章鱼，芥末海螺，海草

凉菜的口味也都很不错，推荐芥末海螺肉，肉有嚼劲，鲜美入味，喜欢

一杯梅酒的量挺多的，不会特别偏甜，好喝

总结：

喜欢日料，喜欢吃蟹，喜欢蟹火锅的可以打卡。

食材很新鲜，品质也有保障，味道还都挺不错的。

就在市区，交通位置都很便利

不过这里没有饭后甜品，像是冰淇淋和布丁都没有。