霸王茶姬“万里木兰”联名饮品2025年Q4上市后多地售罄，官方回应咖啡因争议并推低因系列

1. #霸王茶姬大跌#新茶饮品牌霸王茶姬在美股市场遭遇重挫，股价单日下跌超14%，创下上市以来的最低纪录。 此次争议的导火索源于霸王茶姬多款产品的咖啡因含量问题。此前已有多位网友反馈，饮用该品牌茶饮后出现心悸、彻夜失眠等不适症状，相关产品咖啡因含量引发公众对饮用安全的担忧——有媒体对比发现，一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品，咖啡因总量已接近3罐红牛。 针对这一争议，霸王茶姬官方于12月26日晚通过微博发布长文作出回应。品牌表示，理解消费者对咖啡因含量的关切，依据公开数据与检测结果，其原叶现泡茶饮按每100ml容量计算，咖啡因含量与一杯拿铁大致相当，且显著低于美式咖啡；同时强调，品牌坚持使用原叶茶汤而非茶碎、茶末或工业风味剂，这一坚持虽让茶味更醇厚，却也使得咖啡因天然含量自然呈现，是对食材本味的尊重。 霸王茶姬在回应中表示，让中国茶文化走向世界是品牌初心，面对争议将持续与学界、行业专家交流共创，深入研究茶叶物质构成，通过扎实的产品研发适配不同消费者的需求。 霸王茶姬大跌

新浪微博 2025-12-27 00:00:00

2. #霸王茶姬福贴放自己一马##霸王茶姬天马驰骋 骐骥乘风#刚在霸王茶姬小程序下了单，被今天的新品和新玩法彻底圈粉！「天马驰骋」主题杯太有东方质感了，一眼心动。小程序线上“福贴”DIY，我立马动手做了个水墨风“马踏青云”。将“马”的力量、速度与“青云”的高远、祥瑞相结合，手绘挑贴纸，把新年小心愿的设计一点点“贴”进去，结算时勾选新春福贴，仪式感瞬间拉满，像是专为我定制的小确幸。天马驰骋，骐骥乘风，接过这份东方祝福，新年先学会对自己好一点～

新浪微博 2026-02-04 00:00:00

3. #霸王茶姬回应咖啡因#关于“霸王茶姬回应咖啡因”这一热搜话题，主要是指2025年12月26日，因部分消费者反映饮用后出现失眠、心悸等症状，导致“霸王茶姬 咖啡因”登上热搜。对此，霸王茶姬官方进行了公开回应和澄清。针对网络上的热议和不实言论，霸王茶姬主要从以下两个方面进行了回应：1. 严正辟谣与法律维权： 针对网络上出现的“茶饮和毒品一样”等极端不实言论和恶意截图，霸王茶姬官方明确表示这是恶意捏造事实、损害商誉的违法行为。 公司法务部门已全面介入，启动法律程序，坚决依法维权。2. 解释咖啡因来源与含量查询： 官方客服及声明指出，饮品中的咖啡因是天然存在于茶叶本身的成分，并非品牌额外添加。 为了保障消费者的知情权，霸王茶姬表示每一款饮品的咖啡因含量均可查询。消费者可以通过霸王茶姬小程序中的“健康计算器”功能，输入具体的饮品、杯型等信息，查看详细的咖啡因含量数据。📊 热议背景：为何引发关注？此次事件引发广泛关注，主要源于消费者对饮品中“隐形咖啡因”的担忧：消费者反馈：不少网友在社交媒体上反馈，饮用霸王茶姬（特别是经典产品如“万里木兰”）后出现失眠、心悸等反应。 含量数据：据媒体报道和检测数据显示，部分产品（如大杯“万里木兰”）的咖啡因含量较高，整杯约235mg，与同等规格的拿铁咖啡（约237mg）几乎持平，接近两份浓缩咖啡的含量。 健康风险：对于咖啡因敏感人群或习惯饮用淡茶的消费者，这种高含量的咖啡因容易导致不适。虽然单杯含量在成年人每日建议摄入量（400mg）范围内，但若叠加其他含咖啡因食品，仍可能突破安全阈值。📌除了此次的紧急回应，霸王茶姬在应对咖啡因问题上其实早有布局：产品创新：品牌已经推出了“轻因系列”新品（如轻因·伯牙绝弦），通过技术手段（如二氧化碳萃取技术）将咖啡因含量大幅下降约50%，以满足对咖啡因敏感人群的需求。 商标布局：天眼查信息显示，北京茶姬餐饮管理有限公司早在2025年2月至3月期间，就曾申请注册多枚“低因”“低因伯牙绝弦”商标，显示出品牌向“健康化”、“透明化”转型的意图。💡 温馨提示：如果你对咖啡因比较敏感，或者有睡前饮用习惯，建议在购买前使用小程序的“健康计算器”查看具体含量，或者选择品牌推出的“轻因系列”产品，以降低身体不适的风险。 霸王茶姬回应咖啡因

新浪微博 2025-12-26 00:00:00

4. 霸王茶姬的张俊杰为什么能成功？

知乎 2025-11-24 00:00:00

5. 如何评价睡前消息称国产茶类饮品（点名某茶姬）咖啡因含量过高，是准毒品的擦边球？

知乎 2025-12-29 00:00:00

6. 上海禁毒回应！霸王茶姬社死了！

微信公众号 2025-12-29 00:00:00

7. 霸王茶姬被日本抄袭，市场部汗流浃背了！

微信公众号 2026-04-20 00:00:00

8. 霸王茶姬的张俊杰为什么能成功？

知乎 2025-11-26 00:00:00

9. 最近关于“奶茶咖啡因”的事儿闹得沸沸扬扬，甚至还有人说它是“准毒品”？这帽子扣得有点大了吧！看着霸王茶姬出的这封公开信，挺感慨的，咱们客观唠唠：咖啡因到底是啥？别被“妖魔化”了！#专家科普原叶茶或茶饮料不足以成瘾#第一，茶叶里本来就有咖啡因，这是天然的。人类喝茶的历史比喝咖啡早多了，古人喝了上千年也没见谁把茶当毒药。只不过以前我们叫它“茶提神”，现在叫它“咖啡因”，换了个马甲就不认识了？每天适量喝茶，不管是茶多酚还是咖啡因，其实都是正常摄入。第二，说实话，我就喜欢买霸王茶姬，以前喝奶茶像开盲盒，现在人家把成分表直接摊开给你看，小程序、杯贴上写得清清楚楚。这是把选择权交还给你，怕心悸、怕失眠，看一眼标签少喝点或者选低因的，这不比捂着盖子强？品牌把“健康计算器”和“产品身份证”做出来，甚至还专门出了“轻因”系列，说明人家是真在听反馈，也在想办法解决问题。焦虑大可不必。喝茶是老祖宗传下来的生活方式，在这个时代，只要信息透明，咱们就能喝得明明白白。别为了博眼球把正常成分妖魔化，按需选择，才是成年人该有的喝茶态度！

新浪微博 2025-12-28 00:00:00

10. 霸王茶姬到底怎么了，看了不少小视频和新闻报道，也没有搞清楚为什么突然就像崩盘一样下滑。晚点，真是解渴，杂志消失了，但真正做商业新闻的人还在，载体还在。读了一篇，胜过100篇，原来霸王茶姬，和西贝类似，找到了新技法，大幅降低了成本提高了出品效率，西贝表面上贾国龙的公关失败，看了这一篇，缺乏新品，价格过高，组织反应不灵敏，公司系于一人决策——好在，杨俊杰，以道歉的姿态亮相，表明，开始行动了。“门店加密” 是我们接触的几乎所有加盟商的抱怨，但霸王茶姬远不是目前门店最多的现制茶饮品牌。蜜雪冰城在国内的门店已经超过 4.8 万家，古茗也在去年年底达到 1.4 万家。哪怕只看购物中心的门店密度，霸王茶姬也远不如星巴克。2022 年到 2025 年，霸王茶姬从崛起到回落的过程，其实是盈亏同源：霸王茶姬在成长早期做出了 “伯牙绝弦”，它的巨资营销、付高额租金开大店，乃至门店内的操作台布局、加盟管理都为了轻乳茶产品全力优化，但后来也为此承担代价。当茶颜悦色验证了清爽口味的轻乳茶可以火，霸王茶姬随后改进这个产品，用茶叶原叶萃取茶汤，去掉奶盖，让它更轻盈。但茶颜悦色迟迟没有扩张，给其他品牌留下机会。同期看上这个品类的不止霸王茶姬一家。古茗看到了，也做了，但不舍得在营销上有大投入，所以产品也没能卖爆。霸王茶姬是一个重视营销的公司，它开大店，选了一个像奢侈品的视觉符号、像星巴克的 logo。2024 年霸王茶姬的销售成本高达 11 亿元，甚至高于门店比它多几千家的古茗。据霸王茶姬招股书，2022 年至 2024 年，原叶鲜奶茶（轻乳茶）在霸王茶姬中国市场 GMV 的占比持续增长，分别为 79%、87% 和 91%。其中伯牙绝弦是门店绝对的大单品。我们访谈过的十多位加盟商提供了数据，目前伯牙绝弦仍占门店总销售额的 25%-70%。它的原料只有四种：茶、奶、基底乳和糖浆。不同产品只是茶底不同。这本身省去了洗切水果、熬煮小料的环节。霸王茶姬还和供应商研发了自动制茶机，几千家门店得以迅速出餐，接住一天数千杯订单。大单品战略带来效率和快速成长的可能，但仓储、物流、SOP 和设备都是围绕鲜奶茶改造。同时霸王茶姬要求加盟商在商场最好的点位开大店。张俊杰在上市前的一场私人路演中说，如果霸王茶姬过去不能在一个品类里成为代表，就不可能成为一个行业的代表。2022 年至 2024 年，新茶饮的格局几乎固定，蜜雪、古茗越来越大，其他品牌逐渐遇到各自的瓶颈。轻乳茶让霸王茶姬以行业最快的扩张速度在门店规模上冲进行业前五。但过去一年回落的销售额说明轻乳茶只是中国茶饮消费者一度偏爱的产品，没有像撑起星巴克的意式咖啡那样成长为一个行业。今天绝大多数有一定规模的茶饮品牌，都在菜单里放上了行业多年沉淀出的基本款：轻乳茶、珍珠奶茶、杨枝甘露、水果茶、柠檬茶、果蔬汁、特调茶、调味咖啡、抹茶……消费者喝上第一口就知道味道，并不在意谁来做。产品口味、性价比、门店位置，才是关键。订单量变少后，门店用的原料和人工都可以减少，但当初为了在购物中心拿好位置签下的租约并没有变化。多位加盟商的霸王茶姬门店至今销售额仍然比很多茶饮品牌高，但扣掉租金就亏损。“我的很多门店在 2025 年四季度已经处在不赚钱、微亏的局面，租金高的要亏损几万，最夸张的还有十几万的。” 张建宇提到，当年加盟商同时挤到一个商场去抢点位，一些商场的租金比正常水平抬高了 20%-30%。现在很多门店在和商场谈降房租，一些加盟商还在争取调店。2024 年 8 月，在全国已有近 2 万家的瑞幸，推出轻乳茶 “轻轻茉莉”，从口味到国风视觉的杯身都明显对标伯牙绝弦。古茗上了类似伯牙绝弦的云岭茉莉，卖 13 元。几乎每个有规模的茶饮品牌都做了类似的产品，而且都比霸王茶姬的便宜。2025 年的外卖大战让对手加速推广产品。我们在此前关于外卖大战的报道中曾提到，门店数量前五的茶饮品牌里，蜜雪、古茗、沪上阿姨、茶百道去年 6 月单店月均 GMV 都有双位数增长，只有霸王茶姬继续下滑。CFO 黄鸿飞在财报会上解释说，不参加外卖大战是为了坚持高端定位和品牌完整性。但这样的竞争，霸王茶姬不参加，消费就会流向别的品牌。即便没参与大战，外卖订单占比也在上升——消费者的点单习惯已经迁移到外卖平台。一位上海地区的加盟商说，“以前到店率在 60% 左右，现在是倒过来，60% 都是外卖。” 另一位同城加盟商提到，小程序堂食实收约 85%，第三方外卖实收约 60%，再扣掉原料、人工、房租，所剩无几。消失的新品，等不到的爆款霸王茶姬位于上海长宁的公司总部，是一座外型像茶山一样的大楼。创始人张俊杰的办公室设在这座 “茶山” 的最顶层。据说他是因为形状选择了这栋楼。张俊杰在多个场合中说到，他希望通过现代化，让喝茶的商业场景变得和喝咖啡一样普遍。而中国茶应当可以发挥 SOE（单一产地咖啡）一样的价值，卖到全世界。为此，霸王茶姬不会卖咖啡，产品只围绕茶。大多数奶茶品牌都在街边和商场 B1 扎堆，商场一楼开大店的品牌少，霸王茶姬选择后者。霸王茶姬在日常经营中极其关注茶汤风味。霸王茶姬 COO 尹登峰曾在全国范围启动 “茶味严打”。每个分公司的培训部门抽一个培训师担任 “品鉴官”，负责试茶。门店增加一个环节，店员每天填写泡茶的品鉴记录——茶味、香气、涩度、颜色——拍照回传分公司。一位前霸王茶姬运营中层对我们说，前两年一旦运营人员去门店试茶发现有问题，就会立刻暂停门店经营、调取监控，还会涉及分公司问责。到现在，员工和加盟商之间都有一种 “不敢犯错” 的管理氛围。在一个品类不断加码，成就了极致的效率和扩张速度。但也导致它的研发一直被锁在茶叶、冰勃朗、鲜奶这几个原料里找搭配。从有伯牙绝弦到 2025 年底，几乎所有新品都是轻乳茶。这过程中，霸王没有建立起支撑更复杂产品的供应链和研发体系。“如此精简的配料结构，无论怎么组合创新，都很难做出更多差异化的口味。” 这是我们访谈过的霸王茶姬内部人士的共识。上新最快要等一个月，去年甚至连续五个月没有新品。2024 年上半年，霸王茶姬曾一度加快上新节奏，但根本顾虑仍在：消费者一旦感觉新品口味很接近，反而会成为一种负面影响。一位国内一线茶饮品牌的高管向我们评论，霸王茶姬的厨房里，从动线到设备，都没有为复杂产品做准备。店员也没有培训过制作步骤更多的产品，大多时候只要按按钮、搅拌即可出品。2025 年，在全国门店数前十的茶饮品牌里，霸王茶姬的上新最少，其中下半年仅上新 3 款。【#霸王茶姬创始人反思低估外卖大战##霸王茶姬张俊杰电话会反思#】3月31日晚间，霸王茶姬发布2025年财报后，创始人兼CEO张俊杰在电话会上用了近乎道歉的语气复盘过去一年。我分享了 @晚点LatePost 的头条文章 霸王茶姬大起大落：大单品神话破灭，加盟商最后的耐心

新浪微博 2026-04-05 00:00:00

11. #霸王茶姬 咖啡因#霸王茶姬咖啡因风波始末！霸王茶姬咖啡因含量引争议，热销款伯牙绝弦100-220mg、万里木兰140-184mg，约等于1.3杯拿铁或3.7罐红牛，可能导致失眠、心悸等不良反应。面对“准毒品”指控，科学与法律层面进行了反驳，品牌推出轻因系列等自救措施，消费者反馈两极分化，专家提示基因代谢差异和茶多酚协同作用需关注。#一条音频告别2025# #微博声浪计划# 早橙先生的微博音频

新浪微博 2025-12-28 00:00:00

12. 在上海的五一，我们发现「不太一样」的霸王茶姬

微信公众号 2026-05-03 00:00:00

13. 路过霸王茶姬店，今天有喝到了自己喜欢的伯牙绝弦分享一个大家都知道的烫知识！#专家科普原叶茶或茶饮料不足以成瘾#茶里本来就有咖啡因（他们叫茶碱），所以这也就是为什么如果你白天茶喝多了也会和咖啡一个功效，提神又醒脑！别再说什么喝茶健康，喝咖啡提神啦，本质上都是咖啡因在起作用，适量就行。而霸王茶姬这点真的戳人，杯贴上居然标了咖啡因含量。顺手翻了翻小程序，居然还有热量计算器和每杯茶的身份证！咖啡因、热量、糖分标的明明白白。对我这种又馋又怕负担的人来说，真挺非常非常实用啦！喝不喝、喝多少，自己决定就好，没那么焦虑了。我最喜欢喝的还是“轻因”系列，伯牙绝弦、花田乌龙都有低因版。

新浪微博 2025-12-28 00:00:00

14. 霸王茶姬猜口令活动今天就是最后一天了，没抢到过的朋友们千万别错过了，这两天都已经变成开卷考试了，根据昨天的提示今天答案大概率就是“万里木兰”了。为什么是大概率，因为万里木兰之前当过一次答案了，有小概率最后一天霸王茶姬估计挖个坑等人往里跳。

新浪微博 2026-03-10 00:00:00

15. 马上都2026了，怎么还在提「咖啡因」色变？#专家科普原叶茶或茶饮料不足以成瘾#🎙️茶叶里除了茶多酚和茶氨酸，也含一定量的天然能量密码——咖啡因，不然为什么能提神醒脑啊？！🍵没想到老祖宗喝了上千年的茶叶，也有无故躺枪被拉出来审判的一天……🔍霸王茶姬在这方面就做得很透明，从产品身份证到小程序计算器，让每一杯的咖啡因含量都可以“被看见”～🌱还有轻因版本的伯牙绝弦、花田乌龙，咖啡因敏感人群也可以放心饮用，真的太贴心了～

新浪微博 2025-12-28 00:00:00

16. 霸王茶姬，藏在奶茶中的心理学“配方”

微信公众号 2026-02-18 00:00:00

17. 霸王茶姬5分钟爆单，张元英直播种草：全球化营销可复制经验何在

今日头条 2026-05-02 00:00:00

18. “霸王茶姬”你要考研啊！必喝TOP4，不下架能喝一辈子！！

微信公众号 2026-02-25 00:00:00

19. “超级符号”｜霸王茶姬的营销策略分析

小红书 2025-11-25 00:00:00

20. 霸王茶姬，哪一款是你的最爱

什么值得买 2026-02-13 00:00:00

21. 无限回购！霸王茶姬招牌平替茶底都在这里！ 🥤伯牙绝铉 🍃茶底：《茉莉绿茶》 一芽一叶采摘标准采摘福建绿茶与云南绿茶专属比例定制拼配而成，茶香饱满，选用7-8月的优质伏花，花香浓郁工艺:采用六窨一提工艺。 茶底:茉莉绿茶 🥤晴山栖谷 🍃茶底：《稻香黄茶》 采摘一芽三四叶鲜叶独特核心闷黄工艺保持了绿茶的鲜香又多出一份柔和，火工较足，却浓而不烈 。 🥤万里木兰 🍃茶底：《锡兰红茶》 被称为“献给世界的礼物”，冲泡后其汤色鲜红滋味爽口柔和带花香，涩味较少。 🥤青青糯山 🍃茶底：《糯香绿茶》 云南的特产糯米香叶与炒青绿茶黄金比例拼配，浓郁持久的糯香味回甘好茶韵味明显 🥤醒时春山 🍃茶底：《龙井绿茶》 一类扁形炒青绿茶以细嫩的一芽一二叶为原料，经摊放、青锅、摊凉和辉锅制成色泽翠绿，扁平光滑，汤色碧绿明亮，清香，滋味甘醇。 🥤白雾红尘 🍃茶底：《大红袍》 采摘三四叶开面新梢经晒青、晾青、做青、炒青初揉、复炒、复揉、走水焙簸拣、摊晾、拣剔、复焙、再簸拣、补火制成。 🥤桂馥兰香 🍃茶底：《桂花乌龙》 选用当年或隔年的夏、秋茶为原料和新鲜桂花拼和、窨制而成，花香与茶香相得益彰口感上既有乌龙的醇厚 也有桂花的浓郁，香气持久悠扬。 🥤山影寻香 🍃茶底：《山茶花乌龙》 选用来自福建闽南的金萱种很好衬托山茶花香气的同时还有绵密的茶底提升口感层次。花香清甜持久。 🥤花田乌龙 🍃茶底：《蜜桃乌龙》 采用桃花瓣、蜜桃果肉干和台湾和福建等区域乌龙 进行调配的花茶滋味鲜爽甘醇，香气清幽持久。 #霸王茶姬 #奶茶茶叶 #一起嚯奶茶 #奶茶店茶底 #奶茶店茶底小样

抖音 2026-01-14 00:00:00

22. 霸王茶姬不仅好喝原料更单纯热量更低，摸索点单攻略，不踩雷！ 伯牙绝弦闭眼点，这个是不会踩雷的。建议少冰微糖，是很浓的茉莉花味儿，喜欢花香奶茶的不会拒绝它。 白雾红尘，一定要点少糖，之前按了个微糖感觉好难喝 ，少糖就很好喝。是大红袍茶底，茶味相对更厚重一些，搭配牛乳很完美。 万里木兰，少冰，微糖，争议很大的一杯奶茶，打工人提神必入的一杯，代替咖啡妥妥的。 只要不在下午2点之后喝，完全没影响，红茶茶底，喝起来好浓郁，很东方奶茶。不要点青山糯糯不好喝，玉米汁实在太粮食感了。 #霸王茶姬 #伯牙绝弦 #万里木兰 #白雾红尘 #茶饮

抖音 2026-02-11 00:00:00

23. 霸王茶姬

小红书 2026-04-24 00:00:00