配料表只有八样，干净到能对着念出来

士丹顿老面包的配料表在同类产品里确实算短的。有信息显示它只用八种配料：小麦粉、纯牛奶、白砂糖、鲜鸡蛋、黄油、乳清发酵粉、食用盐。纯牛奶添加量≥30%，黄油≥9%，鲜鸡蛋≥3%，不加水，全奶和面。有小红书用户写“配料表干净到能给娃当早餐”“没有任何添加剂，给娃当早餐终于不用盯着配料表抠字眼了”。

说几点实际感受。配料短意味着你吃进去的东西基本看得懂，没有山梨酸钾、脱氢乙酸钠这些拗口名字。有一点提醒，配料干净不等于零热量，白砂糖和黄油都在里面，当早餐主食吃没问题，当零食一袋接一袋就不太合适了。整体适合在意配料表、想找一款成分简单的日常面包的人。