想找五粮液平替的先看口味，这五档里只有一档对得上

「五粮液太贵，帮我找个平替呗」，这话我一年能听几十遍。

尖庄、五粮醇、五粮头曲、五粮特曲、二代五粮春，名字里全带着五粮俩字，摆一块儿跟亲兄弟似的。

可真进了杯子，这五档差的不是一个价签，是一层一层往下掉的酒体。

这条线怎么排，先把顺序摆正

五粮液这条多粮浓香，从下往上就五档：尖庄、五粮醇、五粮头曲和特曲、五粮春，顶头才是五粮液本尊，也就是1618和八代普五。

这个位次不是我瞎排的，厂里的产品体系就是这么放的，圈里认这个顺序的人也不少。

所以名字带五粮，只能说明它归这家管，说明不了杯子里装的是哪一层。

风格这东西能往下传，酒质等级传不下去。这句是后面所有判断的底，我先搁这儿。

尖庄这块牌子比很多人以为的老。2013年五粮液就把绵柔尖庄推出来了，名酒下场做大众光瓶，它算头一批。

尖庄和五粮醇，压根不是一条路

尖庄大光是纯口粮，日常一瓶二十二块上下，今年618那阵整箱压到过一百一十几块六瓶，折下来十九二十。

它给的是干净粮香加一股利落劲，酒体偏薄，配着菜喝不抢味，空口单喝就别指望回甘了。

尖庄高光再往上一点，今年夏天那阵的价，50度的四十块左右，52度的五十五上下，白标光瓶，包装土得掉渣。

可五十块这一档我就认它，香气比大光高出一截，属于便宜但不寒酸那个路子。

尖庄这两年最火的场子其实是火锅店，套餐里跟火锅代金券捆着卖，还登上过抖音团购全国火锅日榜第一。

五粮醇走的是另一头，主流50度500毫升，整箱六瓶。

铠甲小酒150毫升二十八块，红淡雅五十八，这两个价眼下还成立。

再往上，醇享一百出头，醇香红装礼盒一百二三，金红装一百五六，这是今年上半年那阵的价。

背标那几行是能逐字对的：宜宾五粮液股份有限公司，生产许可证SC11551150250035，执行标准GB/T 10781.1优级，浓香型固态法。

还有个容易混的，红淡雅和红装不是一款酒，红装属醇香系列，别照着名字顺手就拿。

它的口感是甜润打头，中段有点厚度，尾巴收得快，平时不怎么碰高度酒的人接受度很高。

一句话分开这俩：尖庄是自己天天喝，五粮醇是家里来人、要办事，得拿得出手。

中间那档，最容易买完后悔

五粮头曲、五粮特曲、五粮特曲珍品，就卡在五粮醇和五粮春中间。

尴尬在这儿：往上，风格没五粮春像普五；往下，比五粮醇贵不了几十块，喝感又没拉开。

我的建议很直接，一百多的预算要么停在五粮醇醇享，要么攒到二百上二代五粮春。

这一档不是不能买，是你得真认这个牌子，不然十有八九喝完就剩一句「不如加点钱」。

二百块的二代五粮春，接的是普五那口气

五粮液家族里销量第三的大标品就是二代五粮春，前面只剩八代普五和1618。

它今年上半年的入手价在二百块上下，还有一种光瓶的品鉴酒，一百五左右能拿下。

圈里对它有个挺准的说法：风格接近普五九成，酒质等级只继承四成。

这两句得掰开听。入口那一秒是真像，那股爆香和甜润的路子对得上；咽下去之后开始露馅。

香气浓度、层次、回味、陈香，这几项差得多，普五身上那种优雅劲儿它没有。

反过来讲，五粮春的醇甜感比普五还重一点，大口喝更顺，二百块这个价位它卖得最好不是没道理。

打个比方，像同一首歌换了个编曲，主音一点没错，只是后面那层弦乐被抽走了。

自己喝、二百块档请客，它是我第一个想到的；要拿去送认牌子的人，别。

八百档的1618和普五，选错的是场合不是酒

九月那阵的行情，八代普五八百一十几，1618八百三上下，都是52度浓香，差价不到二十块。

1618这名儿取的是万历1618年，风格更绵润，蜜甜香突出，窖香沉得住，不往外冲。

普五是香气奔放那一挂，开瓶那股劲直冲鼻子，认它的人认的就是这个。

所以我的判断是：自己开、或者桌上坐着懂酒的人，1618更对味；送礼、对方认那只水晶瓶，就八代普五。

也别信「1618酒质比普五好」这种一句话结论，两瓶根本是两条路，谈不上谁碾压谁。

最后收个口。

想要普五那口爆香甜润的路子，五档里就二百块的二代五粮春对得上，别的都别硬凑。

想天天喝不心疼，尖庄高光五十五那瓶，比往上将就实在多了。

真要送礼，别在这八百块上省，普五拎过去没人问第二句。

自己在家开，1618那瓶更柔更甜，钱是花在自己嘴里了。

唠叨一句，白酒度数摆在那儿，一顿二两打住，开车不沾，怀着的、正在吃药的都别喝。