日式拉面碗的器型讲究装汤不洒夹面顺手

普通饭碗吃面总差点意思,汤多了怕溢,筷子搅动也局促。日式拉面碗的深腹宽口设计就是冲着吃面这件事来的,碗口敞得开,夹面挑面不费劲,碗身够深,汤汁不容易溅出来。和彩这款按日式器型做,直径和高度配比合适,一人份的拉面、乌冬、泡面装进去都有余量。

碗底收窄让重心稳当,放在桌面上不容易被袖子带翻,端着走到客厅也不心虚。边缘弧度处理得圆润,喝汤时贴合嘴型,不用仰脖子硬灌。釉下彩的工艺让碗身整体光滑,吃完面油汤一冲就掉,不用泡着等。器型对了,吃面这件事的顺畅感从第一口到最后一口汤都在,日常使用频率自然就高了。
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