11月7日立冬，11月8日寒潮蓝色预警：西北、华北、黄淮、江淮、江南、华南等地先后降温6～10℃，局地超过14℃。 天一冷，羊肉汤就成了餐桌上的常客，人也最容易把“天冷”直接翻译成“该补”。央视网
想吃口热的，很正常。但中国康复研究中心北京博爱医院中医康复科主任医师杨祖福提醒，高血压、痛风、湿热体质这三类人，盲目跟风吃羊肉进补，很容易上火、失眠，甚至诱发痛风急性发作。生命时报
三类人听起来像三张禁忌清单，落到一碗羊肉汤里，其实是三件事：汤熬了多久、盐放了多少、往里加了什么。
痛风：先放下的该是汤
羊肉属于中嘌呤食物，内脏和久煮的浓汤嘌呤更高，容易诱发痛风急性发作。 急性期别吃；缓解期可以吃瘦肉，但别喝那锅浓汤。有人觉得汤越白越补。汤熬得越久，嘌呤越往汤里走；对痛风的人来说，这锅汤比肉更该放下。人民网
高血压：盯住盐和油
高血压人群吃羊肉，关键在低盐、低脂：少放盐、酱油，别用动物油。 羊肉汤里的盐、肥肉和浮油，都比“温补”更值得注意。量也要收着，每周不超过1～2次，每次50～100克，别拿“大补”当加量的理由。光明网人民网
湿热体质：别在火上加柴
湿热体质的人，常见舌苔厚腻、容易长痘、大便黏滞，羊肉不宜多吃。 羊肉本身偏温，再和当归、黄芪、桂圆这些温补料一起炖，火气叠火气。 真想解馋，少量羊肉配白萝卜、冬瓜，别把它当成每天的温补。央视网第一帮帮团
多数时候，三类人要管的，其实不是“吃不吃羊肉”，而是怎么吃：汤熬多久、盐放多少、往里加什么。把这三样收一收，羊肉未必是禁区；湿热体质的人，量和频率还要再往下压。
平时怕冷、手脚冰凉、面色苍白、容易疲乏的人，羊肉确实是合适的冬令食材。 健康人一次吃150～200克熟羊肉也够了。光明网央视网
天冷要暖，但暖身不等于猛补。
