拓东头一道特级生抽 500ml,老古法黄豆酿造无糖酱油
拓东是云南老牌中华老字号,这款头一道特级生抽,主打老古法酿造,取头道原汁,500ml 容量,日常家用刚刚好。

它是无糖配方,不额外添加白砂糖、果葡糖浆,原料以黄豆为主,遵循传统发酵工艺,属于纯粮食酿造生抽。鲜味是发酵自带的自然酱香,鲜度柔和,不会有很重的工业鲜感,咸香均衡,上色温润,炒菜不容易一下子发黑。
用法很百搭,凉拌菜、清蒸鱼、小炒、蘸饺子、拌米线都可以,配料干净,控糖饮食、给孩子做辅食的时候用着更省心。

说下使用上要留意的点,酿造酱油开封之后最好放进冰箱冷藏,风味保存更好,也不容易长白膜;酱油本身含有食盐,做菜时要减少其他盐的投放,避免过咸。
适合追求干净配料、不想要加糖酱油,喜欢传统粮食酱香的朋友。如果偏爱淡口、减盐款,这款就需要自己控制用量。
