宴席季真的来了。中秋还有整整一个月，国庆跟着就来，河南办婚宴、满月宴、寿宴的人，已经进入了选酒窗口期。今天刚好刷到一位河南网友晒给侄女办满月宴的选酒结果：对比了好几款，最后敲定宝丰国色清香 5。小红书她的理由很实在：红金瓶身礼盒，拆开直接上桌，不用额外包装，百元内还是国标特级，亲戚朋友喝着安心。
上个月还有一篇郑州本地生活号发的国色清香15，通体亮红鎏金瓶身搭配同色系礼盒，往宴席餐桌上一摆，氛围感直接拉满。小红书这篇帖子29个赞、20个收藏，是近期宝丰宴席内容里互动不错的一篇。
有意思的地方在这儿。最近半年大家在网上聊宝丰，几乎全是胖东来的自由爱：75块、光瓶、排队买、代购。但真到办酒席的餐桌上，河南人成箱搬的其实是另一条线——国色清香。今天就把这个系列一次捋清楚：5、15、35怎么选，成箱买到底什么价。
先分清：国色清香和自由爱不是一回事
自由爱是宝丰和胖东来的联名产品，光瓶，走的是胖东来的渠道信用，主打自饮和送礼。国色清香是宝丰自己的嫡系主力产品线。宝丰这些年走得不太顺，新世纪初又被健力宝收购又退出，耽误了发展黄金期，改制后才推出了现在主流的“国色清香”系列。知乎可以说，今天宝丰的盘子，就是国色清香这个系列撑起来的。
一句话：自由爱是宝丰的流量，国色清香是宝丰的宴席桌。宴席选后者，理由很直接：红瓶加礼盒，喜庆、有面子；清香型一清到底，不抢菜味，凉菜热菜都好搭，长辈多喝两口也不容易上头；而且这个系列从百元档一路覆盖到商务档，什么规格的宴席都有得配。
5、15、35，怎么选
先看国色清香5。单瓶百元内，红金瓶身礼盒装，晒单网友说，这酒百元内的价格，却是国标特级。小红书纯粮固态发酵，定位满月宴、家宴这类日常宴席。前面那位办满月宴的网友，最后敲定的就是它。
再看国色清香15，也有人叫它陈坛15。50度，是这个系列里讨论度最高的主力款，红瓶鎏金，以5年基酒调、经多轮陶坛贮存，定位婚宴、寿宴、商务聚餐的主力。
再往上是国色清香35（陈坛35），50度，偏商务用酒，更正式的商务局才用得上，家里办宴席基本到不了这个档位。
另外还有个师作：50度、125ml的小瓶装，属于品鉴向。有酒评笔记形容它香气淡雅、清新，是面粉香、淡淡青苹果香、淡淡蜜甜香的复合香。小红书酒友口碑不错，但宴席桌上摆小瓶撑不起场面，不建议混进宴席采购清单。
判断档位就看一桌酒的预算：宴席一般按一桌2瓶算，单瓶百元档的家宴、满月宴用国色清香5足够；婚宴、寿宴、重要待客，直接上国色清香15。
真实成交价：最值得留意的信息差
先说定位。在知乎社区40-200元清香价位的推荐清单里，国色清香和老白汾10、老白汾15、宝丰15一起，是常驻选手。知乎但国色清香15自己的价格，有点意思。
酒评社区给国色清香·陈坛15的建议入手价是“160MB”，也就是一瓶160元上下。小红书而去年的行情播报里，50度国色清香15整箱（6瓶×500ml）的行情价是530元。小红书一年多的行情不能刻舟求剑，但两个数字的落差是客观的：按零售建议价买和按整箱行情价买，一瓶差出几十块。宴席是按箱买的，10桌婚宴要20到24瓶，这里外就是几百块。
所以办宴席别只看包装上的建议价，多问几个渠道：本地经销商整箱价、电商大促价，都对比一下。两个坑要注意：
一是看批次。这个系列存货不少，甚至有2017年的老批次在个人转卖，46度版本单价150元。小红书老批次不等于更值钱，不必为它多付溢价，下单前问清楚生产日期。
二是别把“国色清香15”和“国色清香·师作”搞混。前者是500ml宴席装，后者是125ml品鉴小瓶，单价和用途都不是一回事。
同价位，河南人为什么选宝丰不选汾
100-200元清香宴席档有个直接对手：老白汾。汾酒官方账号这个月持续推老白汾的家庭聚会场景，说家庭聚会选老白汾，体面又实在，热闹刚刚好。小红书宝丰和汾酒并称“清香双雄”，但名气远不如汾酒。知乎酒评圈对国色清香15的评价是酒质与老白汾15无异，而同档价格通常更低。知乎那选择就很简单了：河南本地办宴席，选国色清香。本地名酒，长辈认这个牌子，红瓶喜庆，省下的价差是实打实的，本地人宴请本来就认准这一款，桌上不用多解释。
出河南办宴席，或者需要全国性品牌认知的场合，老白汾更稳，“汾酒”两个字在桌上的解释成本最低。
再多说一句：如果你平时喝自由爱，想把它带上宴席桌，建议分开。自由爱是光瓶，自饮没问题，婚宴桌上摆着素了点。
宴席备酒，记住两个数字
第一个是按桌算量。宴席用酒一般按每桌2瓶备，再外加10%到20%的富余。富余出来的，是留给不喝酒也要敬酒的客人，和临时加桌的风险。
第二个是提前买。宴席酒最好提前2到4周定下来、买回来。中秋国庆前后是酒价最硬、物流最不稳的时候，节前临时补货就被动了。
接下来值得继续盯的，是中秋国庆期间国色清香系列的价格走势，以及被胖东来带火之后，宝丰会不会顺势推出宴席向的新品。十月份办宴席的，可以九月中旬看看价再下单。
