红薯饼啥都好，就是缺了一口甜

晚上又拿红薯折腾了一回。蒸熟、捣泥、掺糯米粉，揉成一个光滑的橙色面团，揪成小剂子，压扁，锅里刷薄油，小火慢慢烙。饼皮一点点变得焦黄，厨房里飘着红薯特有的那种甜香气，光是闻着就觉得暖和🍠。

出锅趁热咬了一口，软软糯糯的，口感确实不错，抿一抿就化开了，红薯本身的香味很浓。可嚼着嚼着，总觉得少了点什么——没放糖，甜度全靠红薯自己撑着，对我这种爱吃甜的人来说，差了那么一口气🍬。

其实揉面的时候我犹豫过，要不要加勺白糖或者炼乳，后来一琢磨，算了，健康点就健康点吧，别啥都往里搁。可真吃到嘴里了，又忍不住后悔：哎呀，少那一点点甜，整个感觉都不一样了。就好像说话说到一半，咽回去了似的，有点不过瘾😅。

下回再做，我打算一半放糖一半不放，或者干脆熬点红糖浆淋上去。毕竟红薯饼嘛，糯是它的底子，甜才是它的灵魂。没甜透，总觉得对不住自己这张嘴😋。