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挂耳咖啡冲不好=白花钱！手把手教你5分钟冲出咖啡馆级风味

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03-17 14:29

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咖啡到底健不健康？每天喝是“续命”还是“伤身”？ #咖啡的好处 #咖啡日常 #喝咖啡主打一个养生 #长期喝咖啡对身体的影响 #咖啡不断加加加加到厌倦

经常喝咖啡有十个潜在的好处 #咖啡的快乐 #咖啡日常 #喝咖啡主打一个养生 #我的年度健康盘点 #抖出健康知识宝藏

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1. 咖啡到底健不健康？每天喝是“续命”还是“伤身”？ #咖啡的好处 #咖啡日常 #喝咖啡主打一个养生 #长期喝咖啡对身体的影响 #咖啡不断加加加加到厌倦

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13. 早～孩子6点半起。昨天起的晚，果然是因为前一天没午休，太累了才睡得比较沉。平时再怎么努力，保持全暗+安静，也拦不住她要早起。孩子有自己的生物钟。早饭，烤红薯、咖啡。休息两周，我又开始烤红薯。红瑶太好吃了！软糯，口感和街边烤红薯很像。榴莲蜜薯会更粉一些，更绵密。也看到有人说红瑶=榴莲蜜薯？🍠烤红薯：空气炸锅200度60分钟，中途翻面。提前烤好，烤得多可以冷冻保存。吃的时候180度复热15分钟，甜到发腻，冷吃甜度对我很合适。另外终于实践了跟老廖学来的冲挂耳方法：撕开挂耳➡️咖啡粉直接倒进容器➡️加热水➡️浸泡2分钟➡️通过挂耳袋过滤倒入杯子。比常规冲果然风味更好。#好好吃饭#

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17. #其实我喝咖啡就喝个味#从不深究豆子产地是埃塞还是巴西，不管烘焙度浅中深，也不在意拉花是否规整，更不跟风追网红特调，喝咖啡于我而言，就是奔着那口顺口的香气与口感，图个简单自在，不用专业器具，手冲壶几十块也能冲，挂耳随手一泡就很方便，连锁的生椰拿铁、冰美式也爱，只要入口不齁不涩，苦得适口、香得纯粹就够。早起一杯唤醒味蕾，午后一杯解乏，加班时一杯提神，没有那么多讲究，不用记粉水比、不用看萃取时间，自己喝着舒服比啥都强，不搞咖啡玄学，不攀比豆子贵贱，平价咖啡也能喝出幸福感。管它是深烘的焦香、中烘的醇滑，还是加了奶的绵密，只要那口熟悉的味道入喉，烦躁能消大半，疲惫能散几分，就足够治愈日常，喝咖啡本就是件放松的事，何必被条条框框束缚，喝个味，图个乐，暖了胃也顺了心，这就够啦～其实我喝咖啡就喝个味

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19. #当我喝不出咖啡的好坏# 咖啡没有好坏，咖啡只有工艺上的区别，冲泡工艺和咖啡豆工艺。但这里只讲美式咖啡哈，要是拿铁的话，牛奶还是能分得出好坏的，还有果咖的配料处理方式。目前大家能感知到的咖啡味道只有苦和不苦之分。当你喝时间长了就会发现有些咖啡的口味是偏酸的。美式咖啡口味的区别，如果对一些新手来说确实有难度，但像我这种老手还是能喝的出来的。

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26. 冷知识：你喝的纯黑咖啡，可能悄悄升高胆固醇！#微博健康公开课##健闻登顶计划# #这个问题吃什么##把健康带回家#关键原因在于咖啡豆油脂中的“咖啡醇”，热水冲泡时会释出，而滤纸可有效过滤它。健康喝咖啡：少选：法压壶、土耳其咖啡（未过滤）推荐：手冲/挂耳/美式机（经滤纸过滤）注意：浓缩咖啡基底需适量。除了避开糖奶，选对冲泡方式也能避开“胆固醇暗箭”，更安心享受咖啡～

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73. 是不是总搞不懂，速溶、挂耳、手冲，到底有啥不一样？今天用大白话讲透。

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79. 救命！花大价钱买的咖啡竟然是“毒”黑咖啡。谁懂啊！前阵子跟风买了网红黑咖啡，想着剪旨，结果喝了一周，总觉得胃里不舒服，仔细一看配料表才发现踩大雷了！这哪是黑咖啡根本就是“科技狠活”堆砌的“毒黑咖啡”！

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81. 挂耳咖啡深度评测

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83. 打工人的挂耳咖啡日记｜随手一冲就上瘾

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90. 反向冲挂耳咖啡太绝了！原来一直用错挂耳咖啡冲法！今天才知道反向冲更香醇～先撕开挂耳滤纸，别扔咖啡粉，把粉倒进杯子里。根据喜好加入热水，看着咖啡粉慢慢浮起来真的治愈，轻轻摇晃搅拌均匀，静置2分钟。然后用刚撕开的空包装在杯耳上，稳稳挂住，再缓缓把挂耳滤袋里的咖啡液倒进去过滤。这样萃取更均匀，水粉比清晰，喝起来醇厚度直接拉满！入门级冲法，简单又好喝，快去试试～ #挂耳咖啡#咖啡日常#美食教程

91. 挂耳咖啡寻味指南：COSTA 和风孜 I8 挂耳咖啡的冲泡手记

92. 挂耳咖啡比手冲咖啡有哪些优点？挂耳式手冲咖啡包品牌有哪些推荐

93. 挂耳咖啡水温88-92度最佳。☕挂耳咖啡水温一直是个小难题，今天教大家一个简单的判断方法，以挂耳袋为准就好～\n1️⃣第一次注水：杯子倒到8分满，水流控制细一点，让热水慢慢渗透咖啡粉\n2️⃣第二次注水：等第一次滤完后，继续加到10分满，水流可以稍微快一点\n3️⃣第三次注水：同样10分满，确保所有咖啡粉都被浸润，最后滴完就完成冲泡啦\n简单三步，在家也能冲出好喝的挂耳咖啡～\n#挂耳咖啡#咖啡技巧#居家咖啡

94. 摆烂党喝咖啡指南：30秒搞定移动咖啡馆☕️ \n挂耳咖啡真的是懒人福音，操作简单到离谱。\n你只需要准备挂耳包、热水和一个杯子，第一次接水全部滴完，第二次和第三次同样倒满让水流下，几分钟就能喝到一杯。比酒店免费茶还好喝，完全不用学步骤。 \n如果觉得浓了可以加水稀释，淡了就直接喝。想喝更甜更厚重的口感，可以调整注水方法，分两次慢一点倒，或者先焖蒸再等一会儿，风味会更丰富。 \n这种咖啡已经固定了粉水比和粗细，微调只能让甜度和苦度一点点变化，整体浓度是定死的。以后旅行带着，随时随地都能喝到现冲咖啡，太方便了！ \n#咖啡#挂耳咖啡#懒人饮品

95. 冲挂耳咖啡，该用多高温度的水？

96. 一个小小的挂耳咖啡就把我拿捏住了‼️‼️

97. 瑞幸5款挂耳咖啡实测！内行人清单怎么抄不踩坑？

98. 挂耳咖啡和速溶咖啡区别

99. 这次我把反向冲挂耳咖啡又升级了一下，就是用更少的水泡出来更浓的咖啡，然后加低温的水稀释，把浓度降低香气拉开的同时，降低了咖啡的温度。让我们能快速喝到一杯挂耳咖啡。咖啡香气都是挥发性的，理论上越快喝到嘴里，香气保存的就越好。大家快去试试。 #挂耳咖啡 #挂耳咖啡冲泡方法 #精品咖啡 #咖啡日常 #咖啡教程

100. 小草咖啡新品上市 | 挂耳咖啡