南京熟羊肉150元一斤,比生鲜滩羊贵在哪?
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06-08 21:18
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小强时隔一月来家做客,胖龙买一大盘羊肉涮火锅招待,三人吃得真开心
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推荐一个羊排和羊排做法。我是很怕羊膻味的人,我觉得老北京涮肉那种羊肉是我不太能吃的膻,但是白切羊肉面羊肉汤那种我又能接受,甚至必须加点儿羊油辣椒。普通市场买的羊肉大部分我都觉得无法忍受,滩羊这种ok,山姆这个大庄园的新西兰羊排非常🉑——除了膻味轻,骨头也是那种相对软和扁小的骨头,而且在羊排里算比较瘦的,有的电商的羊肉虽然不膻,但是肥肉太太太太多了,不可食用部分太多,性价比就很低了,比如麦德龙的宁夏滩羊。羊排清炖的做法想要比普通的提升一点,可以参考老饭骨的这个做法——每次看完他们的教程就觉得,真是专业~没有废话,又把关键点和细节简明扼要说清楚。
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