杂粮米浆实测见真章！奥克斯破壁机，把早餐和清洁都安排明白了

这次能中签这款破壁机的众测，说实话还挺开心的。收到机器到现在用了整一周，几乎每天早餐都用它，重点测了大家都关心的双模式口感，也试了安全保护和清洁功能，都是实打实的日常使用感受，给大家做个参考。

一、开箱：包装扎实，配件都是实用款

快递送到的时候包装挺严实，外层是快递瓦楞箱，里面还有原厂的加厚泡沫牢牢卡住机身，晃了晃完全没松动，但是纸壳箱还是稍微单薄了一点，收到的时候外包箱都有点破损了，还被快递小哥从单独用透明胶带从侧面再固定了一下？好在没影响里面的机器。

外包装展示

全部配件摊开数了数：主机身、透明隔音罩、电源线、盖子、通气孔、带刻度的量杯、还有说明书卡。没有什么花里胡哨的赠品，都是日常能用得上的东西，这点我挺喜欢，毕竟多余的配件最后都是落灰。

全部配件展示

原包装箱展示

卡在泡沫里的配件

机身是偏哑光的草绿色，线条圆乎乎的，放在我家厨房的台面上刚好不突兀，不算占地方。杯体是高硼硅玻璃的，拿在手里分量很足，杯壁上印着清晰的水位刻度，最低 500ml，最高 1200ml，一个人喝或者两三个人分享都能对应上。底部是四叶的精钢刀头，搭配不粘的加热底盘，比我以前那种加热管的设计看着就好清洁，不容易糊底。

500ml-1200ml不同容量

静音罩+彩色功能屏

正面是一块彩色功能屏，每个功能都配了小图标加文字，不用翻说明书也能看懂，我妈过来试了一次，教了一遍就会用了，对长辈挺友好的。

二、核心实测：快浓双模式，米浆口感真的有差

这部分是我测的重点，也是这款机器最有特色的地方。本来想按官方建议用黄豆测豆浆，但刚好家里囤了不少杂粮米，就想着试试米浆的效果，毕竟平时喝米浆也挺多的，养胃还顶饱。食材用的是混合杂粮：燕麦米、糯米、小麦仁、糙米，再加一点东北大米，都是平时熬粥的常用款，没有提前泡，直接干米下锅。

现成的杂粮

快豆浆模式（先煮后磨）

食材加清水总共约 700ml，早上 8:20 按下启动，8:46 的时候程序结束，全程大概 26 分钟。

这个模式是先把米煮熟再打磨，做好的米浆倒出来看着偏清爽，闻着是淡淡的米香。入口很顺滑，完全没有米渣的颗粒感，喝起来不厚重，配包子、鸡蛋当早餐刚好，不会觉得胀肚子。

杂粮做米浆

工作状态

快豆浆模式产品

浓豆浆模式（先磨后煮）

这杯我食材放得多一些，食材加清水总共约 500ml，浓度更高。7:50 启动，8:17 完成，算下来也是 27 分钟左右，和快豆浆模式几乎没差。

但口感上的差距确实一喝就能喝出来。这个模式是先把米磨碎再慢慢熬煮，做好的米浆明显更稠，倒的时候能感觉到绵密的质感，杯壁也有明显的挂杯。入口是很醇厚的米香，能喝到熬出来的米油感，糯糯的很润，咽下去之后嘴里还有谷物的回甜。

浓豆浆模式

明显看得出差别了

出来的成品更绵密

浓豆浆模式确实更浓稠些

对比下来，浓豆浆模式的口感确实更胜一筹，喝着更扎实，早上喝一碗到中午都不怎么饿。如果是赶时间的工作日，我可能会选快豆浆模式，清爽不耽误事；周末不赶时间的话，肯定优先浓豆浆模式，口感更好，喝着也更满足。

PS：本来以为 “快豆浆” 模式会比浓模式快很多，实际测下来时长居然差不太多。一开始还纳闷是不是我操作错了，后来想了想，应该是我用的杂粮米本身质地偏硬，煮透需要时间，加上水量不算特别大，所以总时长就和浓模式拉平了，也算是个意外的小发现。

三、其他功能体验：细节处见贴心

除了核心的双模式，我也顺手测了几个日常高频用得到的功能，都挺超出预期的。

1.2L 容量：日常够用，小聚也能 hold 住

我平时一个人住，一般就打 500-700ml，刚好一大碗，喝着刚好不浪费。周末即使是叫两个朋友来家里吃早餐，加水到 1000ml 的热饮最高刻度打米浆（为了避免浪费，我用清水测了一下容量），倒出来刚好可以 3 碗，三个人每人一碗，还剩一点点底，完全不用分两次打。如果是三口之家的话，早餐一人一碗也完全够用，不用反复折腾。最低 500ml 也能正常打磨，不会出现量少打不碎的情况，一人食也友好。

热饮加到上限1000ml

倒出来整整三小碗

预约功能：上班族的晨间救星

特意试了一次预约功能，晚上 11 点临睡前把米和水放进去，设置了第二天早上 7 点完成。第二天早上醒的时候刚好闻到米香，走到厨房机器已经结束程序进入保温了，时间准得很，误差也就一分钟不到。

以前喝个热饮要么早起半小时等着，要么打好了烫得喝不上，现在睡前丢进去，起床直接喝温的，算下来早上能多睡十几分钟，对上班族真的太友好了。而且熬煮的时候完全不会溢出来，台面上干干净净的，不用事后擦半天。

睡前放好食材预约一下

静音效果：比老机器安静太多

之前老豆浆机一开，整个屋子都嗡嗡响，周末想睡个懒觉都不行。这款带了个透明隔音罩，扣上之后严丝合缝的。我特意感受了下，高速打磨的时候，站在厨房旁边听，是闷闷的嗡嗡声，不是以前那种刺耳的尖锐声。关上厨房门的话，卧室里基本听不到什么声音，周末早上打浆也不用担心吵醒自己，这点体验提升真的很明显。

隔音罩真的有用

开盖安全检测：细节拉满的安全感

这个功能是我意外发现的，第一次用的时候没把盖子扣紧，刚按启动键机器就报错了，屏幕上闪 E1 的代码。翻了说明书才知道是盖子没盖好的提示，原理就是盖子和杯体上的金属感应模块要对准接触，没接触上就直接不启动。

后来我特意开盖试了一次，确实一抬盖子机器就停了，这个设计真的很实用。一方面能防止误操作，没盖盖子就启动溅得到处都是；另一方面家里有小孩的话，也能避免乱碰出意外，安全系数高很多。说明书里还提到了海拔智能识别，会根据海拔自动调整熬煮的温度和时间，我这边海拔不高，没太感受到变化，但开盖保护这个功能确实实打实的好用。

高温清洗：懒人福音，用完要及时洗

清洁绝对是我用破壁机最在意的点之一。以前的老机器用完不立刻洗，残渣干了之后泡半天都刷不掉，刀头缝里还容易藏污纳垢。

这款的高温清洗功能我每次用完都会用，打完米浆之后，立刻加清水到对应的刻度线，选高温清洗模式，它会自己加热进水冲刷内壁和刀头。程序结束之后打开看，内壁和刀头基本都干净了，只有底部一点点很淡的残留，用水冲一下就干净了，比自己泡了再刷方便太多。

用了这几天也总结出经验：一定要用完立刻洗，别等残渣干了凝固在上面，不然还是要手动刷。及时洗的话，加上自清洁功能，基本一分钟就能搞定，完全没有以前洗豆浆机的负担。

四、整体总结：瑕不掩瑜的家用好选择

用了一周下来，这台破壁机已经彻底取代了我家的老豆浆机，成了厨房台面的常客。

优点

1.快浓双模式确实有明显口感差异，浓模式绵密醇厚，快模式清爽快捷，能适配不同的时间和口味需求

2.开盖安全检测很贴心，防误操作，安全感拉满，家里有老人小孩也放心

3.高温自清洁大幅降低了清洁负担，用完及时洗基本不用费劲刷

4.静音效果超出预期，日常使用不会吵人，晨间使用也没负担

1.2L 容量兼顾单人食和小家庭，预约时间精准，日常用很省心

小不足

透明的隔音罩容易留水渍，用完要顺手擦一下，不然干了会有水印，看着不那么美观；触控屏手上沾了水的时候，偶尔会有点不灵敏，要擦干手再按。

总的来说，这是一款很务实的家用破壁机，没有什么花里胡哨的鸡肋功能，核心的口感、安全、清洁都做得不错，日常家用完全够用。如果你平时喜欢喝豆浆、米浆，又在意噪音和清洁，这款还是很值得入手的。

最后感谢什么值得买和品牌提供的众测机会，以上就是全部的真实使用体验啦～