冰箱大扫除后，我家每月买菜省了小一百

上周末终于动手把冰箱清空擦了一遍，扔出来的东西让我自己都看愣了：半抽屉过期调料、三包冻了八个多月的肉、两瓶已经结晶的蜂蜜，还有一袋忘了吃已经变色的绿叶菜。大概算了一下，这些浪费掉的东西少说值两三百块。冰箱不是塞满才叫够用，塞太满的结果就是看不见的都在过期。

清完我重新按分区摆：上层放当天要吃的剩菜和鸡蛋，下层抽屉专门放蔬菜水果，门边只放调料酱料。所有东西拆开包装装进透明保鲜盒，外面贴个标签写上日期，吃不完的剩菜装进透明盒放在最显眼那层，先看到就先吃掉。一周固定做一次小清理，看到快过期的先安排进菜单。

这么弄了一个多月，最明显的变化是买菜不再重复买了——以前总忘家里还有什么，去超市看见就买，回来就堆着。现在打开冰箱一目了然，出门前拍张照就知道缺什么。上个月记了下账，买菜开销比之前少了大几十块，冰箱东西少了，制冷也快，电费还省了点。收纳工具花了几十块，一个月就回本了。